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存放于冰箱的新鲜水果蔬菜样品不宜超过下列哪个存放时间。()
- A、5小时
- B、12小时
- C、24小时
- D、72小时
参考答案
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考题
关于家庭存放食物的方法,以下哪种行为是错误的?()A、未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C、熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内
考题
家庭存放食物时以下哪些行为是正确的?()A、未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C、冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
考题
关于家庭存放食物,以下行为错误的是()A、熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C、冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
考题
判断题新鲜易腐烂蔬菜、水果样品应装满整个容器,防止在运输过程中颠簸。牛皮纸,普通纸,打印纸,报纸,泡沫包装,简易包装,或任何其他运输物质且不会污染样品的都可用于包装样品。冷藏的样品在运输途中尽可能保持冷藏温度。样品要用隔热的容器包装,避免直接接触冷冻剂,以保证样品不冰冻。热天当样品3小时内不能及时送到实验室时,必须将样品冷藏。存放于冰箱的新鲜水果蔬菜不宜超过72小时存放时间。A
对B
错
考题
单选题关于家庭存放食物的方法,以下哪种行为是错误的?()A
未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B
放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C
熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层D
新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内
考题
单选题使用冰箱的注意事项有()A
婴幼儿食品应新鲜配置,不宜放在冰箱中B
冰箱不是保险箱,食物在冰箱中不能长时间保存C
生熟食物在冰箱中要分开存放,放置时熟食品在上,生食品在下D
以上都是
考题
单选题关于家庭存放食物,以下行为错误的是()。A
熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B
放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C
冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层D
新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
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