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绿茶香气常用（）和清香来表达。

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考题 芦荟具有()。A.特异香气B.特异臭气C.清香气D.大蒜臭气E.腥气
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考题 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。A.红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶香B.红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香C.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜D.红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香
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考题 名优绿茶内质审评的重点是( )。 A、香气和滋味B、汤色和香气C、汤色和滋味D、滋味和叶底
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考题 绿茶品饮时，若舌、鼻并用，可从茶汤中品出（），有沁人肺腑之感。A、嫩茶香气B、新茶香气C、毫香D、清香
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考题 绿茶审评是（）A、先嗅香气后看汤色B、先看汤色后嗅香气
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考题 青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。
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考题 茯砖茶要求砖内金花茂盛，香气具有金花清香。
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考题 乌龙茶叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。汤色金黄，香气芬芳浓醇，既有红茶的醇厚，又具有绿茶的清香
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考题 下列关于烟叶香气的描述正确的是（）。A、中下部叶偏浓香，上部叶偏清香B、香气质以上部叶为最好C、香气量以中部和上二棚最足D、中部越靠下香气量越大
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考题 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶（）A、清香B、花香C、熟香D、浓香
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考题 绿茶香气常用（）。A、鲜嫩B、醇厚C、纯正D、清香
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考题 下列评茶术语中的（），不适宜用于描述绿茶的香气特征。A、嫩香B、高火香C、甜香D、清香
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考题 审评时，常用（）术语描述高级铁观音香气。A、清香B、高锐C、清高D、馥郁
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考题 福建乌龙茶最常见的香气为清香型和浓香型。
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考题 浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白酒的主体香气成分是（）和（）。
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考题 茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。
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考题 红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。
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考题 优质绿茶香气的特点是（）。A、香气馥郁带鲜花香B、板栗香、奶油香或锅炒香C、甜香或焦糖香D、清香带海藻味
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考题 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。A、红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香B、红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香C、红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香D、红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶花香
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考题 清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯，己酸乙酯为主和复合香气。
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考题 香气具有清香品质特征的是（）茶。A、乌龙茶B、绿茶C、黄茶D、红茶
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考题 独活具有（）A、特异香气B、特异臭气C、清香气D、大蒜臭气E、腥气
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考题 比较分析绿茶和红茶中香气物质的来源。
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考题 判断题乌龙茶叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。汤色金黄，香气芬芳浓醇，既有红茶的醇厚，又具有绿茶的清香A 对B 错
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考题 问答题比较分析绿茶和红茶中香气物质的来源。
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考题 单选题红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。A 红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香B 红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香C 红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香D 红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香
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考题 单选题以下哪种不是绿茶应该具有的香气？（）A 花香B 清香C 板栗香D 樟香
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