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菠菜的保鲜贮藏温度一般控制在()℃。
- A、5~8
- B、3~5
- C、0~5
- D、-6~0
参考答案
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考题
单选题()是一种控制贮藏环境中的气体成分,以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当,保鲜效果好、时间长。A
气调贮藏B
机械冷藏C
减压贮藏D
辐射贮藏
考题
填空题发芽法的温度一般控制在()℃;发酵法的温度一般控制在()℃。
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