考题
常用“圆紧”来描述()形状圆紧似珠。A.平水珠茶;B.泉岗辉白;C.涌溪火青;D.冻顶乌龙。
考题
外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。A.碧螺春B.雨花茶C.六安瓜片D.临海蟠毫
考题
三级屯炒青茶条索为( ).
A、紧实B、紧结C、重实D、紧结显锋苗
考题
绿茶中的以( )为好。
A、扁平光滑B、紧直,有锋苗C、圆而紧结
考题
“条索紧结、有锋苜、嫩度高,一般都拼主级茶”是( )路的茶叶特点。
A、本身B、圆身C、轻身
考题
雨花茶外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。()
此题为判断题(对,错)。
考题
皖南屯绿外形的品质特点是()。A、外形扁平光滑,形如“碗钉”B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露C、外形细、圆紧、直、光、多白毫D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
考题
茶叶细嫩,形状紧直,秀丽匀齐的高档条形绿茶常用()术语描述。A、细秀B、细嫩C、细圆D、细紧
考题
经筛分整形后大小一致的圆形茶,常用()术语描述。A、圆紧B、圆整C、圆结D、浑圆
考题
由一级黑毛茶主制加工的(),外形条多紧结,较圆直色泽黑润;香气纯和带松烟香;滋味醇厚A、天尖茶B、贡尖茶C、生尖茶D、黑砖茶
考题
扁形绿茶干茶形状长宽比不当,宽度明显大于正常值,审评术语为()。A、浑条B、狭长条C、宽条D、紧条
考题
碧螺春外形的品质特点是()。A、外形扁平光滑,形如“碗钉”B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露C、外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
考题
信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针,色泽深绿,略显白毫,汤色清澈杏黄。
考题
叶型较完整,条索紧结,锋苗好是烘青精加工中()茶的特点。A、本身路B、长身路C、圆身路D、子口路E、筋梗路
考题
车色的作用是使茶叶条索紧结或颗粒圆结,并使茶叶色泽绿润“起霜”。通常用于()的精制中。A、珠茶和眉茶B、红茶和黄茶C、红茶和黑茶D、黄茶和白茶
考题
()外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。A、碧螺春B、雨花茶C、六安瓜片D、临海蟠毫
考题
常用“圆紧”来描述()形状圆紧似珠。A、平山珠茶B、泉岗辉白C、涌溪火青D、冻顶乌龙
考题
闽南乌龙茶的基本外形是()。A、条索卷曲,壮结重实B、条索紧直,壮结重实C、条索扭曲,壮结重实D、条索卷曲,肥壮挺直
考题
安吉白茶干茶外形()。A、条索紧细B、叶脉翠绿C、叶片莹薄D、紧结
考题
芽叶细小,显毫柔嫩的碧螺春,常用()术语描述。A、细秀B、细嫩C、细圆D、细紧
考题
条索细,紧卷完整的上档的红茶,常用()术语描述。A、细秀B、细嫩C、细圆D、细紧
考题
外形呈颗粒状圆形,紧实,似珍珠状的茶叶常用()术语描述。A、圆紧B、圆整C、圆结D、浑圆
考题
云南普洱茶外形条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明。
考题
西湖龙井外形的品质特点是()。A、外形扁平光滑,形如“碗钉”B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露C、外形细、圆紧、直、光、多白毫D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
考题
凌云白毫品质特征为条索()A、纤细卷曲B、壮实硕大C、紧结挺直D、细紧圆直
考题
搓条的基本要求,是(),光洁、粗细一致。A、条细B、条圆C、条紧D、条粗