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茶叶细嫩，形状紧直，秀丽匀齐的高档条形绿茶常用（）术语描述。

  • A、细秀
  • B、细嫩
  • C、细圆
  • D、细紧

参考答案

更多 “茶叶细嫩，形状紧直，秀丽匀齐的高档条形绿茶常用（）术语描述。A、细秀B、细嫩C、细圆D、细紧” 相关考题
考题 高档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀，芽少，以较成熟呈展开状的叶片为主。()
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考题 中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴的茶叶,适合放在哪种容器中冲泡?( ) A.玻璃杯B.塑料杯C.茶壶D.瓷杯
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考题 绿茶中的以( )为好。 A、扁平光滑B、紧直,有锋苗C、圆而紧结
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考题 外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青绿茶()级A.EE级B.E级C.S级D.一级
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考题 常用“细秀”来描述（）形状紧直、秀丽匀齐。A、径山茶B、眉茶C、齐山翠眉D、紫笋
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考题 条索紧直，横截面呈圆形条茶，常用（）术语描述。A、圆紧B、圆整C、圆结D、浑圆
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考题 2018年5月1日起，新的茶叶感官审评术语标准（GB/T14487—2017）启用，名优绿茶与大宗绿茶审评各项权重仅在外形与叶底两项有差异，其余全部相同。
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考题 外形特征“细嫩、较紧直、深绿”属于蒸青绿茶（）级。A、EE级B、E级C、S级D、一级
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考题 扁形绿茶干茶形状长宽比不当，宽度明显大于正常值，审评术语为（）。A、浑条B、狭长条C、宽条D、紧条
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考题 龙井茶产于浙江杭州西湖地区，茶叶分类上属于（）。A、红茶、条形B、绿茶、条形C、青茶、卷曲形D、绿茶、扁条形
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考题 高档绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，适用水温，说法不正确的是（）A、85-90度B、沸水C、80度左右D、75度左右
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考题 常用“苹果绿”来描述（）外形、汤色、叶底色泽。A、西湖龙井B、齐山名片C、天山绿茶D、顾渚紫笋
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考题 芽叶细小，显毫柔嫩的碧螺春，常用（）术语描述。A、细秀B、细嫩C、细圆D、细紧
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考题 条索细，紧卷完整的上档的红茶，常用（）术语描述。A、细秀B、细嫩C、细圆D、细紧
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考题 审评时，常用（）术语描述高档凤凰单枞武夷岩茶香气。A、桂花香B、香荚兰香C、蜜桃香D、桂圆香
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考题 术语“肥厚”不能用于描述茶叶的滋味特点。
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考题 外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青绿茶（）级。A、EE级B、E级C、S级D、一级
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考题 以下（）不是绿茶干茶形状的审评术语。A、鱼子泡B、凤羽形C、雀舌D、卷曲如螺
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考题 外形呈颗粒状圆形，紧实，似珍珠状的茶叶常用（）术语描述。A、圆紧B、圆整C、圆结D、浑圆
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考题 茶叶品鉴术语是用来描述茶叶品质特征及优缺点的（）。A、特征性术语B、专业性术语C、质量特性术语D、质量大小术语
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考题 泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要（）得多，所以冲泡水温要（）。A、快、低B、快、高C、慢、低D、慢、高
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考题 高级细嫩的绿茶，冲泡时的水温是（）
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考题 洞庭碧螺春茶的品质独特，原料鲜叶细嫩，加工有搓团提毫工序，外形特征表现及要求是（）。A、扁平、挺直、光滑、尖削匀齐B、细紧、匀齐、显锋苗、有金毫C、条索纤细、卷曲似螺、毛毫披满全身D、外形细直秀丽，状似松针，白毫显露
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考题 湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底（）。A、柔软而薄B、粗老花杂C、欠匀而轻飘D、柔软厚实
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考题 茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料（）要比（）的茶汁浸出要慢得多，所以冲泡水温要高。A、粗老紧实、细嫩松散B、粗老松散、细嫩紧实C、细嫩紧实、粗老松散D、细嫩松散、粗老紧实
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考题 泡高档的细嫩茶叶，须用100℃的沸水冲泡。
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考题 多选题高档绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，适用水温，说法不正确的是（）A85-90度B沸水C80度左右D75度左右
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