考题
长期饲喂麸皮、米糠等饲料，易发生维生素A缺乏症。此题为判断题(对，错)。
考题
干燥保存法常用的保存载体是 ( )A、砂土B、明胶C、硅胶D、滤纸E、麸皮及陶器
考题
关于麸皮的说法不正确的是（）A、麸皮中所含的磷多为植酸磷B、麸皮中因含有较多的镁盐而具有轻泄作用C、麸皮的蛋白质含量低于小麦D、麸皮中钙磷极不平衡
考题
面粉的品质以为()佳。
A.色白、水分含量低、麸皮多B.色白、水分含量低、面筋质含量高C.水分含量低、面筋质含量高、色黄D.面筋质含量低、麸皮少、水分含量高
考题
属于能量饲料的原料是()
A.豆粕B.麸皮C.鱼粉D.石粉
考题
下列食物中，镁含量最少的是（）。A、麸皮B、荞麦C、牛奶D、黄豆
考题
下列哪个食物在100g时含镁量最高（）.A、干木耳B、黑米C、黄豆D、麸皮
考题
下列属于蛋白质饲料的有（）。A、燕麦B、黑小麦C、大豆D、麸皮
考题
可以用来生产酿造酱油的原料是大豆、麸皮、水分、（）。
考题
面粉的品质以为（）佳。A、色白、水分含量低、麸皮多B、色白、水分含量低、面筋质含量高C、水分含量低、面筋质含量高、色黄D、面筋质含量低、麸皮少、水分含量高
考题
单选题下列食物中，富含磷的是（）。A
白菜B
蛤蜊C
大米D
麸皮
考题
单选题关于麸皮的说法不正确的是（）A
麸皮中所含的磷多为植酸磷B
麸皮中因含有较多的镁盐而具有轻泄作用C
麸皮的蛋白质含量低于小麦D
麸皮中钙磷极不平衡
考题
多选题干燥保存法常用的保存载体是（）A砂土B明胶C硅胶D滤纸E麸皮及陶器
考题
问答题麸皮水解液是谷氨酸发酵中常用的生物素源，简述麸皮水解液的制备方法。
考题
填空题麸炒苍术，每100kg苍术片，用麸皮（）。