考题
新闻学基础知识解答。专业的。
新闻的特性是什么？新闻的特征是什么？新闻的特点是什么？新闻的功能是什么？新闻的基本属性是什么?新闻写作的基本要求是什么？
考题
中国共产党的性质是什么？宗旨是什么？行动指南是什么？
考题
下列菜肴制作时使用熘芡的有()。
A.烩乌鱼蛋B.糖醋鱼C.白扒鱼肚D.宫保鸡丁E.油爆双脆
考题
将焖煮发透的乌鱼蛋撕离成片,放置在清水中()存放。
A.净置B.保温C.常温D.低温
考题
鲁菜著名的代表菜有葱烧海参、( )、九转大肠、油爆双脆、烩乌鱼蛋等。
A.白灼海虾B.油焖大虾C.西法大虾D.龙井虾仁
考题
适宜采用使用油涨发加工的干货原料是( )A、乌鱼蛋B、猪蹄筋C、竹荪D、虫草
考题
乌鱼蛋是什么？( )A．墨鱼卵B．墨鱼干制品C．墨鱼吸盘干制品D．雌墨鱼卵巢干制品
考题
（）蛋白纯正无斑点，软嫩，生蛋透光性好，蛋黄橙色、松沙出油，无异味。A、乌鸡蛋B、鹤鸦蛋C、咸鸭蛋D、乌鱼蛋
考题
“学转促”专项活动基础是什么？关键是什么？目的是什么？
考题
“乌鱼蛋”是用（）的缠卵腺制成的（）。A、乌贼鱼B、章鱼C、鱿鱼D、鲍鱼
考题
乌鱼蛋是雌性（）的产卵腺干制，最好的燕窝是（）。
考题
下列为干制品原料的是（）。A、火腿B、腊鸡C、乌鱼蛋D、木耳
考题
相对论的突破点在于（）。 A、长度是什么 B、质量是什么 C、力是什么 D、时间是什么
考题
墨鱼体内的（）可干制成乌鱼蛋，批量加工时应保留。A、墨囊B、生殖腺C、胰脏D、产卵腺
考题
下列菜肴制作时使用熘芡的有（）。A、烩乌鱼蛋B、糖醋鱼C、白扒鱼肚D、宫保鸡丁E、油爆双脆
考题
下列菜肴属于鲁菜传统烩菜的是（）。A、烩乌鱼蛋B、宋嫂鱼羹C、龙凤三丝D、拆烩鲢鱼头
考题
下列菜肴中不能使用味精调味的是（）。A、烩乌鱼蛋B、奶汤鲫鱼C、锅塌豆腐D、蜜汁金瓜
考题
对乌鱼蛋经行涨发，应该先选用（）或陶制器具，将乌鱼蛋用清水浸泡6个小时至初步回软。A、不锈钢B、合金铝C、铁锅D、塑料盆
考题
鲁菜著名的代表菜有（），油焖大虾、九转肥肠、油爆双脆、烩乌鱼蛋等。A、葱烧海参B、家常海参C、黄焖海参D、多味海参
考题
以下哪本书是薛定谔的著作？（）A、爱情是什么B、生活是什么C、生命是什么D、死亡是什么
考题
单选题以下哪本书是薛定谔的著作？（）A
爱情是什么B
生活是什么C
生命是什么D
死亡是什么
考题
单选题相对论的突破点在于（）。A
长度是什么 B
质量是什么 C
力是什么 D
时间是什么
考题
问答题离心泵的扬程是什么意义？其单位是什么？样本上常用单位是什么？两者的关系是什么？
考题
单选题乌鱼蛋是什么？（）A
墨鱼卵B
墨鱼干制品C
墨鱼吸盘干制品D
雌墨鱼卵巢干制品