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墨鱼体内的（）可干制成乌鱼蛋，批量加工时应保留。

  • A、墨囊
  • B、生殖腺
  • C、胰脏
  • D、产卵腺

参考答案

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考题 雌性乌贼缠卵腺的腌干制品称(). A.墨鱼蛋B.墨鱼穗C.墨鱼籽D.墨鱼干
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考题 雄性乌贼生殖腺的干制品称(). A.墨鱼蛋B.墨鱼穗C.墨鱼籽D.墨鱼干
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考题 墨鱼体内的( )可干制成乌鱼蛋,批量加工时应保留。 A.墨囊B.生殖腺C.胰脏D.产卵腺
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考题 颗粒剂制备中若软材太干，黏性不足不易制成颗粒时，可采取的措施为（）  A、加药材细粉B、加适量崩解剂C、加适量黏合剂D、加大投料量
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考题 下列关于骨髓片涂制的说法哪项错误（）A、不宜取髓渣涂片B、应快速涂片C、染色时间要长于血片D、要特别注意保留片尾和边缘E、制成后应在空气中挥干
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考题 墨鱼初加工时应将其软骨去除。
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考题 “乌鱼蛋”是用（）的缠卵腺制成的（）。A、乌贼鱼B、章鱼C、鱿鱼D、鲍鱼
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考题 铁扒鸡初加工时应保留鸡翅。
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考题 雄性乌贼生殖腺的干制品称（）.A、墨鱼蛋B、墨鱼穗C、墨鱼籽D、墨鱼干
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考题 乌鱼蛋是什么？（）A、墨鱼卵B、墨鱼干制品C、墨鱼吸盘干制品D、雌墨鱼卵巢干制品
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考题 蒸压加气混凝土的相对干缩率应满足墙体正常使用要求，施工时的含水率宜小于（）
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考题 剂量较大的药物制成胶囊剂时，正确的做法是（）A、将药物直接粉碎成细粉，混匀后填充B、将药物全部提取制成稠膏或干浸膏，干燥，研细，过筛，混匀后填充C、药物可部分或全部提取制成稠膏或干浸膏，再将剩余的药物细粉与之混合，干燥，研细，过筛，混匀后填充D、将药物直接粉碎成细粉加乙醇制成颗粒后填充E、将药物全部提取制成稠膏，加适量辅料制成颗粒后填充
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考题 原料加工时应（）批量进行，每次从冷库中取出短时间内加工的原料。
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考题 乌鱼蛋是（）。
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考题 墨鱼初加工时应保留其软骨。
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考题 雌性乌贼缠卵腺的腌干制品称（）.A、墨鱼蛋B、墨鱼穗C、墨鱼籽D、墨鱼干
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考题 加工墨鱼时，（）虽不能食用，但可以保留作为药用。A、眼睛B、胰脏C、内壳D、吸盘
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考题 墨鱼中不能食用的部位是（）A、墨鱼爪B、墨鱼头C、墨袋D、墨鱼肉
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考题 下列原料中适合油发的（）。A、鱿鱼干B、蹄筋C、干肉皮D、鱼肚E、墨鱼干
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考题 根据涤纶短纤维后加工时的抽伸与热定型方式不同，可制成（）、（）、（）纤维。
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考题 中药全粉末片是指：（）A、以处方中药材提得的浸膏，加适宜辅料制成的片剂B、药材干浸膏与部分药材细粉压片C、处方中药材粉碎成细粉，加适宜赋形剂制成的片剂D、以处方中药材提得的单体为原料，加适宜的赋形剂制成的片剂E、以处方中药材提得的有效部位为原料，加适宜的赋形剂制成的片剂
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考题 其他冻、干、盐制的墨鱼,鱿鱼
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考题 填空题根据涤纶短纤维后加工时的抽伸与热定型方式不同，可制成（）、（）、（）纤维。
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考题 填空题原料加工时应（）批量进行，每次从冷库中取出短时间内加工的原料。
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考题 单选题乌鱼蛋是什么？（）A 墨鱼卵B 墨鱼干制品C 墨鱼吸盘干制品D 雌墨鱼卵巢干制品
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