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外观质量用感官判断具有()。

  • A、主观性
  • B、间接性
  • C、数量性
  • D、客观性

参考答案

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考题 药品外观质量检查的技术方法主要是A.通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等试验B.通过视觉、触觉、听觉等感官试验C.通过视觉、听觉、嗅觉等感官试验D.通过视觉、触觉、嗅觉等感官试验E.通过视觉、触觉等感官试验

考题 通过感官检验的方法,可以检测出商品所有的外观质量问题。() 此题为判断题(对,错)。

考题 食品感官指标是评价食品( )的重要内容。A.外观B.价值C.质量D.价格

考题 药品外观质量检查的技术方法主要是A.通过视觉、嗅觉、触觉等感官试验 B.通过视觉、触觉、听觉等感官试验 C.通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等感官试验 D.通过视觉、嗅觉等感官试验 E.通过视觉、听觉、嗅觉等感官试验

考题 产品外观检验又称感官检验。A对B错

考题 评吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的()进行评定。A内在品质B外在品质C外观质量D物理特性

考题 啤酒的感官品评(品鉴)是判断啤酒质量优劣的重要手段,主要对啤酒的下列哪种指标进行评价?()A、泡沫B、颜色C、香气D、外观、风味和口感特征

考题 以未经训练的消费者对商品的感觉来了判断商品质量的感官检验方法属于()A、分析型感官检验B、偏爱型感官检验C、随机感官检验D、非确定性感官检验

考题 下列不属于葡萄酒和果酒的质量评价中感官指标的是()。A、外观B、香气C、滋味D、成分

考题 食品感官指标是评价食品()的重要内容。A、外观B、价值C、质量D、价格

考题 药品外观质量检查的技术方法主要是()A、通过视觉、嗅觉等感官试验B、通过视觉、嗅觉、触觉等感官试验C、通过视觉、听觉、嗅觉等感官试验D、通过视觉、触觉、听觉等感官试验E、通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等感官试验

考题 外观质量用感官判断,具有()和()。

考题 某批卷烟感官质量得分为58分,请判断该质量缺陷为哪类质量缺陷,并判断该批卷烟是否合格?

考题 药品外观质量检查的技术方法主要是()A、通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等试验B、通过视觉、触觉、听觉等感官试验C、通过视觉、听觉、嗅觉等感官试验D、通过视觉、触觉、嗅觉等感官试验E、通过视觉、触觉等感官试验

考题 啤酒感官评定中由视觉判断啤酒的外观,泡沫、()及透明度。

考题 产品外观检验又称感官检验。

考题 物化因素引起的变质会使食品失去食用价值,感官质量下降,包括外观和口感。

考题 单选题啤酒的感官品评(品鉴)是判断啤酒质量优劣的重要手段,主要对啤酒的下列哪种指标进行评价?()A 泡沫B 颜色C 香气D 外观、风味和口感特征

考题 单选题食品感官指标是评价食品()的重要内容。A 外观B 价值C 质量D 价格

考题 单选题下列不属于葡萄酒和果酒的质量评价中感官指标的是()。A 外观B 香气C 滋味D 成分

考题 单选题药品外观质量检查的技术方法主要是()A 通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等试验B 通过视觉、触觉、听觉等感官试验C 通过视觉、听觉、嗅觉等感官试验D 通过视觉、触觉、嗅觉等感官试验E 通过视觉、触觉等感官试验

考题 判断题产品外观检验又称感官检验。A 对B 错

考题 判断题润肤膏霜感官指标中外观应膏体细腻,均匀一致A 对B 错

考题 问答题简述鲜猪肉的质量的感官评价中的外观鉴别。

考题 单选题以未经训练的消费者对商品的感觉来了判断商品质量的感官检验方法属于()A 分析型感官检验B 偏爱型感官检验C 随机感官检验D 非确定性感官检验

考题 单选题药品外观质量检查的技术方法主要是()A 通过视觉、嗅觉等感官试验B 通过视觉、嗅觉、触觉等感官试验C 通过视觉、听觉、嗅觉等感官试验D 通过视觉、触觉、听觉等感官试验E 通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等感官试验

考题 判断题物化因素引起的变质会使食品失去食用价值,感官质量下降,包括外观和口感。A 对B 错