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在服装制作，主料之间色差规定高于（）级。

  • A、3-4
  • B、4
  • C、4-5
  • D、5

参考答案

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考题 配菜就是关于()之间的相互配合。A、主料与调料B、主料与配料C、调料与配料D、主料、配料、调料
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考题 某厨房做某菜点10份，其中每份用主料0.3千克，已知此主料的出材率为为80%，问在正常情况下，制作10份此菜点需要准备多少千克的主料。
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考题 广东菜取材广泛，配料繁多，善于变化，讲究鲜嫩，对鱼虾、禽畜、野味制作均有专长，尤其对以()的菜肴烹制更有独到之处。A、野味主料B、蛇为主料C、海味原料D、鱼为主料
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考题 T恤衫一等品色差标准，主料之间4级，主辅料之间3--4级。
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考题 针织T恤表面疵点评定一等品色差应控制在（）级？A、主料之间2级，主辅料之间2-3级；B、主级之间3级，主辅料之间2-5级；C、主级之间4级，主辅料之间3-4级；D、级之间1级，主辅料之间1-3级。
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考题 男女棉服装色差规定上衣领、袋面料、裤侧缝部位高于（）级。A、4B、6C、10D、1
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考题 针织T恤衫一等色差：主料之间4级，主辅料之间3-4级。
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考题 针织服装内在质量包括纤维含量、甲醛含量、PH值、水洗尺寸变化率、色差等。
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考题 参照国家有关色差规定，男子夜礼服袖缝色差应（）。A、高于4级B、不低于4级C、高于5级D、不低于5级
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考题 根据国家标准，精梳毛织物女大衣摆缝色差应（）。A、不低于2级B、高于2级C、不低于4级D、不低于3级
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考题 在制作样板时一般都要标注丝绺符号，这是因为服装面料具有（），因此在排料时应特别注意。A、对称性B、伸缩性C、方向性D、色差
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考题 服装面料色差共分5级，最大色差为4级和5级色差。
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考题 在1米处目视组件，电池片之间要无明显色差，全黑组件颜色一致，无单片电池片色差或组件间色差；常规组件明暗花纹电池片可混用
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考题 按色差的等级分1级色差是最轻微的色差。
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考题 一般服装要求面料色差不底于（）级。A、二级B、三级C、四级
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考题 涤纶制作服装熨烫温度一般在（）°C之间。A、100~140B、110~150C、120~160D、130~170
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考题 常见成衣不同部位色差规定中，大衣表面部位高于（）级。A、3B、3-5C、4D、4-5
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考题 涤棉制作服装熨烫温度一般在（）°C之间。A、100~140B、110~150C、120~160D、130~170
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考题 制作金巴伦少司的主料是红加伦果酱。
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考题 制作海蟹浓汤的主料是虾基础汤。
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考题 制作俄式炒牛肉丝，应选用牛里脊肉作为主料。
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考题 制作滑炒菜的关键之一是将主料制成泥茸状。
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考题 制作俄式炒牛肉丝，应选用牛后腿肉作为主料。
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考题 糟熘鸡片制作工艺中，主料划油时最佳油温应控制在（）之间。A、98～120℃B、150～180℃C、60～90℃D、120～150℃
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考题 在菜肴香味组配时，当（）时，应突出主料的香味。A、主料有腥臊味B、主料没有香味C、主料香味不足D、主料香味较好
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考题 制作文也少司的主料是芥末酱。
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考题 制作金巴伦少司的主料是芥末酱。
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