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多选题
一般卫生指示菌的选择标准为()
A
易于检出
B
方法简单
C
必须是细菌
D
有一定的代表性
E
必须是霉菌
参考答案
参考解析
解析:
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考题
以下关于食品产品标准的说法正确的是( )。A. 食品产品标准中不得规定卫生指示菌指标B. 我国的食品产品标准中应当与国外规定完全一致C. 一个产品没有食品产品标准执行,就意味着不用符合任何标准的规定D. 执行食品产品标准时,应同时符合基础标准
考题
问答题食品安全国家标准微生物指标中属于一般指示菌的有哪些?
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