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问答题
食品卫生检测指示菌的选择通常遵循哪些标准，常以什么菌为指示菌，为什么？

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考题 食品安全国家标准微生物指标中属于一般指示菌的有哪些？
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考题 干热灭菌生物监测的指示菌为哪种？
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考题 压力蒸汽生物监测指示菌为（）
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考题 不同条件对产黄青霉次级代谢产物的影响实验中，青霉素效价检测采用的指示菌为：（），此菌属于格兰氏（）性菌，培养温度为（）。
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考题 食品卫生检测指示菌的选择通常遵循哪些标准，常以什么菌为指示菌，为什么？
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考题 食品卫生指示菌
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考题 在食品的微生物学检测中，常采用指示菌，请指出下列（）可以作为粪便污染的指示菌。A、金黄色葡萄糖球菌B、枯草杆菌C、大肠杆菌D、假单孢菌E、肠球菌
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考题 为什么大肠杆菌常被用于食品卫生检测的指示菌？它适合指示哪些食品卫生质量。
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考题 问答题为什么大肠杆菌常被用于食品卫生检测的指示菌？它适合指示哪些食品卫生质量。
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考题 填空题压力蒸汽生物监测指示菌为（）
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考题 名词解释题食品卫生指示菌
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考题 单选题用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为（）。A 它来自人和温血动物的粪便B 它大量存在于人粪便中C 它是最有代表性的粪便指示菌D 目前无其他指示菌E 以上都不是
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考题 多选题在食品的微生物学检测中，常采用指示菌，请指出下列（）可以作为粪便污染的指示菌。A金黄色葡萄糖球菌B枯草杆菌C大肠杆菌D假单孢菌E肠球菌
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考题 问答题空气中有哪些致病微生物？以什么微生物为空气污染指示菌？
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考题 问答题食品安全国家标准微生物指标中属于一般指示菌的有哪些？
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