网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
多选题
食品感官检验的类型有（）。
A

嗅觉检验

B

味觉检验

C

视觉检验

D

听觉检验

E

仪器分析

参考答案

参考解析
解析： 食品感官检验的类型除了上述五型还包括触觉检验。
更多 “多选题食品感官检验的类型有（）。A嗅觉检验B味觉检验C视觉检验D听觉检验E仪器分析” 相关考题
考题 食品感官检验有哪些类型?
查看答案
考题 简述食品感官检验的基本方法。
查看答案
考题 不能进行食品感官检验的人有A.从事本食品研究的B.色盲、色弱C.慢性鼻炎SXB 不能进行食品感官检验的人有A.从事本食品研究的B.色盲、色弱C.慢性鼻炎D.近视E.50岁以上
查看答案
考题 对食品感官分析的评价不正确的是()。A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
查看答案
考题 食品感官检验中定量分析的方式包括（ ）。
查看答案
考题 食品感官检验的类型有（ ）。
查看答案
考题 食品感官检验的类型有（）。A、嗅觉检验B、味觉检验C、视觉检验D、听觉检验E、仪器分析
查看答案
考题 食品原料加工前宜进行感官检验。
查看答案
考题 对食品感官分析的评价不正确的是（）。A、在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩B、仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C、仪器分析有可能取代部份分析型感官检验D、油脂色泽的感官指标可以定量描述
查看答案
考题 感官分析对食品的评价不正确的是（）。A、感官分析不能准确确定食品的生物学价值B、感官分析有时还不能确定引起某种感觉的真正原因C、感官分析结果受评价员情感因素的影响D、仪器分析有可能取代部份偏爱型感官检验
查看答案
考题 食品感官检验不属于食品检验的主要内容。
查看答案
考题 食品检验的主要内容，概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、（）的检验和食品的感官检验等。A、食品抗病性B、食品经济性C、食品安全性D、食品实用性
查看答案
考题 食品检验的主要内容，概况起来包括食品营养成分的检验、（）的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。A、食品添加剂B、食品的辅助材料C、食品的外观形状D、食品功能成分
查看答案
考题 以下属于食品的检验方法标准的有（）。A、食品感官分析法B、各类食品的各种成分的理化测定C、各类食品的检验方法D、各种食品的品质、性能试验
查看答案
考题 论述人类感官及反应在食品感官检验中的作用。
查看答案
考题 问答题食品感官检验中常用的试验方法有哪6种？
查看答案
考题 问答题食品感官评价的类型？
查看答案
考题 多选题食品感官检验中差别检验的类型有（）A成对比较检验B三点检验C二----三点检验D五中取二检验E“A”----非“A”检验
查看答案
考题 名词解释题食品感官检验
查看答案
考题 问答题食品感官检验有哪些类型？
查看答案
考题 问答题食品感官检验中，分析型感官检验规范条件有哪些？
查看答案
考题 问答题进行食品的感官检验的基本要求有哪些方面？
查看答案
考题 多选题以下属于食品的检验方法标准的有（）。A食品感官分析法B各类食品的各种成分的理化测定C各类食品的检验方法D各种食品的品质、性能试验
查看答案
考题 问答题简述食品感官检验的基本方法。
查看答案
考题 多选题食品感官分析按方法的性质可分的分析类型有（）A电位滴定法B差别检验C标度和类别检验D分析或描述性检验E火焰原子吸收光谱法
查看答案
考题 问答题食品感官检验的类型有哪些？它们的区别是什么？
查看答案
考题 多选题食品感官检验的类型有（　　）。A嗅觉检验B味觉检验C视觉检验D听觉检验E仪器分析
查看答案
考题 问答题论述人类感官及反应在食品感官检验中的作用。
查看答案
热门标签
最新试卷