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填空题
食品因氧气的存在而发生的品质劣化速度和程度与食品与氧气的（）有关。

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考题 填空题食品工业原料的某些成分，如（）、（）等，在有氧气存在的条件下，会发生（）或（）。
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考题 判断题食品安全与消费环节食源性危害的存在状况有关。因此只与食品加工和消费阶段有关A 对B 错
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