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单选题
鲜豆类中的核黄素含量与（）相似。
A

瓜茄类

B

绿色蔬菜

C

谷类食物

D

菌藻类

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是()。 A、鲜豆类B、根茎类C、瓜茄类D、叶菜类E、菌藻类
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考题 下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（ ）。A.与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B.鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C.鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D.鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
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考题 从膳食角度，该患者应该增加哪类食物的摄入量A．根茎类食物B．精制谷类C．动物内脏D．菌藻类E．鲜豆类
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考题 下列食物中，维生素A含量最丰富的是A、谷类B、豆类C、绿色蔬菜D、畜、禽、鱼肉类E、动物肝脏
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考题 食物的分类一般有（）等。 A.谷类及薯类 B.动物性食物 C.豆类和坚果 D.蔬菜、水果和菌藻类 E.水及各种饮料类
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考题 富含核黄素的食物是A.瘦肉 B.鲜豆类 C.坚果类 D.谷类 E.动物内脏
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考题 鲜豆类中的核黄素含量与（　　）相似。 A.瓜茄类 B.绿色蔬菜 C.谷类食物 D.菌藻类
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考题 食物群一般都包括下列哪类食物（）A、谷类以及薯类B、动物性食物C、豆类以及坚果D、蔬菜、水果以及菌藻类E、纯能量食物，即动植物油等
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考题 被称为植物优质蛋白是由下列何类食物提供的（）A、粮谷类B、菌藻类C、大豆类D、蔬菜和水果类
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考题 蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为。（）A、叶菜类B、根茎类C、瓜茄类D、鲜豆类
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考题 （）是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。A、叶菜类食物B、根茎类食物C、瓜茄类食物D、鲜豆类食物
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考题 下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。A、与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B、鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C、鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D、鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
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考题 鲜豆类中的核黄素含量与（）相似。A、瓜茄类B、绿色蔬菜C、谷类食物D、菌藻类
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考题 植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。A、藻类B、食用菌类C、茶叶类D、菌藻类
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考题 VitB2含量较少的食物是（）A、绿色蔬菜B、豆类C、动物肝脏、肾D、谷类E、蛋黄
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考题 富含核黄素的食物是（）A、动物内脏B、瘦肉C、谷类D、鲜豆类E、坚果类
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考题 单选题富含核黄素的食物是（）。A 动物内脏B 瘦肉C 谷类D 鲜豆类E 坚果类
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考题 单选题下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。A 与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B 鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C 鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D 鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
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考题 单选题鲜豆类中的核黄素含量与（）相似。A 瓜茄类B 绿色蔬菜C 谷类食物D 菌藻类
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考题 单选题（）蔬菜因水分含量高，营养素含量相对较低。A 叶菜类B 根茎类C 瓜茄类D 鲜豆类
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考题 单选题下列食物中，维生素A含量最丰富的是（　　）。A 谷类B 豆类C 绿色蔬菜D 畜、禽、鱼肉类E 动物肝脏
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考题 单选题下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是（）？A 根茎类B 鲜豆类C 叶菜类D 瓜茄类
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考题 单选题被称为植物优质蛋白是由下列何类食物提供的（）A 粮谷类B 菌藻类C 大豆类D 蔬菜和水果类
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考题 单选题植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。A 藻类B 食用菌类C 茶叶类D 菌藻类
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考题 多选题食物的分类一般有（　　）。A谷类及薯类B动物性食物C豆类和坚果D蔬菜、水果和菌藻类E水及各种饮料类
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考题 单选题VitB2含量较少的食物是（）A 绿色蔬菜B 豆类C 动物肝脏、肾D 谷类E 蛋黄
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