网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
多选题
老年人的合理烹饪方法是()。
A

蔬菜切细、煮软

B

少用油

C

少用盐及酱料

D

可蒸、煮、炖

E

凉拌


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “多选题老年人的合理烹饪方法是()。A蔬菜切细、煮软B少用油C少用盐及酱料D可蒸、煮、炖E凉拌” 相关考题
考题 药材炮制中盐制包括以下( )A.盐炙B.盐炖C.盐煮D.盐蒸E.盐炒

考题 初级家政服务员应掌握__________________四种烹饪菜肴技法。A.蒸、煮、炖、拌B.蒸、炒、炖、拌C.煎、炒、烹、炸D.煎、炒、炖、拌

考题 老年人的膳食应多采用( )烹调方法。 A、蒸B、煮C、炖D、焯E、熏

考题 老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括(  )。A.熏 B.炖 C.煮 D.焯 E.蒸

考题 老年人的膳食应多采用的烹调方法有(  )。 A.蒸 B.煮 C.焯 D.炖 E.熏

考题 药材炮制中盐制包括以下()。A盐炙B盐炖C盐煮D盐蒸E盐炒

考题 下列哪些烹饪方法会产生有毒物质苯并(a)芘?()A、烟熏B、烧烤C、凉拌D、蒸煮E、油炸

考题 消化性溃疡患者的膳食治疗原则除外()。A、蔬菜选择不受限制B、少食多餐、定时定量C、烹调方法以蒸、煮、炖等为主D、避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激E、食物软烂为主、避免油腻

考题 老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括()。A、蒸B、煮C、焯D、炖E、熏

考题 产妇饮食要烹饪得当,正确的烹饪方式以什么为佳()A、蒸煮炖煲B、蒸炸炖煲C、蒸煎炖煲D、炒煎炸炖

考题 婴幼儿食物烹调方法以什么方式为主:()A、焖、烩、炒、煮、蒸B、焖、炸、炒、煮、蒸C、焖、炸、炒、煎、蒸D、焖、烩、炒、煮、凉拌

考题 在烹调方法中,()是以水为传热媒介的。A、煎、烧、煨、煮、蒸B、蒸、煮、汆、焖、炖C、涮、煮、烩、炖、汆D、熘、烧、扒、汆、煮

考题 开水白菜的烹饪方法是()。A、蒸B、烧C、煮D、烩

考题 牛奶可用于()等烹调方法,极具营养价值。A、软炒,蒸,冻,煮B、软炒,煎,冻,煮C、软炒,煎,煮,炖D、软炒,煎,煮,炸

考题 高尿酸血症患者营养治疗采用蒸、煮、炖、卤、煲、灼的烹调方法具有()优点A、用油少B、数度快C、口味好D、易消化

考题 老年人的合理烹饪方法是()。A、蔬菜切细、煮软B、少用油C、少用盐及酱料D、可蒸、煮、炖E、凉拌

考题 老年人的膳食应多采用的烹调方法有()。A、蒸B、煮C、焯D、炖E、熏

考题 消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括()A、少食多餐、定时定量B、避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激C、烹调方法以蒸、煮、炖等为主D、蔬菜选择不受限制E、食物软烂为主、避免油腻

考题 初级家政服务员应掌握()四种烹饪菜肴技法。A、蒸、煮、炖、拌B、蒸、炒、炖、拌C、煎、炒、烹、炸D、煎、炒、炖、拌

考题 多选题消化性溃疡患者的膳食调整原则()A合理营养B少食多餐、定时定量C避免食物的机械性、化学性、过冷或者过热的刺激D不宜过酸、过甜、过咸、过辣,要清淡爽口,避免油腻E烹饪方法以蒸、煮、炖、烩等为主

考题 单选题高尿酸血症患者营养治疗采用蒸、煮、炖、卤、煲、灼的烹调方法具有()优点A 用油少B 数度快C 口味好D 易消化

考题 单选题消化性溃疡患者的膳食治疗原则除外(  )。A 蔬菜选择不受限制B 少食多餐、定时定量C 烹调方法以蒸、煮、炖等为主D 避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激E 食物软烂为主、避免油腻

考题 多选题老年人的合理烹饪方法是()。A蔬菜切细、煮软B少用油C少用盐及酱料D可蒸、煮、炖E凉拌

考题 单选题老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括(  )。A 蒸B 煮C 焯D 炖E 熏

考题 多选题下列哪些烹饪方法会产生有毒物质苯并(a)芘?()A烟熏B烧烤C凉拌D蒸煮E油炸

考题 多选题老年人的膳食应多采用()烹调方法。A蒸B煮C炖D焯E熏

考题 多选题老年人的膳食应多采用的烹调方法有()。A蒸B煮C焯D炖E熏

考题 多选题以下是水火共制法的是()A炖B蒸C烘D煮