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饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为重点。

  • A、督促工作
  • B、了解员工的工作状态
  • C、是否正确使用清洁剂
  • D、是否正确使用清洁工具

参考答案

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考题 饭店客房恭桶使用（）性的清洁剂。
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考题 饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为主。A、督促工作B、了解员工的工作状态C、是否正确使用清洁剂D、是否正确使用清洁工具
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考题 下列各项中属于公共区域职能范畴的是（）。A、负责厨房的清洁卫生B、负责公共洗手间的清洁卫生C、负责各通道的绿化工作D、负责员工区域的清洁卫生E、负责地毯的清洁
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考题 技师更换空调滤芯时直接使用未清洁的工具导致弄脏客户的车辆内部，是否正确。（）
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考题 下列各项中属于公共区域职能范畴的是（）。A、负责厨房的清洁卫生B、负责公共洗手间的清洁卫生C、负责各通道的绿化工作D、负责楼梯的清洁卫生
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考题 以下（）属于初级客房服务员脱产培训的内容。A、饭店规模、等级、VIP服务、外语等等B、饭店设施、名酒知识、班组计划、外语等等C、饭店等级、清洁剂使用、代办服务、外语等等D、处理疑难问题、清洁卫生、安全知识、外语等等
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考题 饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为重点。A、督促工作B、了解员工的工作状态C、是否正确使用清洁剂D、是否正确使用清洁工具
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考题 培训员工对客房常用清洁的使用与管理，目的是使员工（）。A、了解客房常用清洁剂的种类B、单一了解常用清洁剂的种类和用途C、专门熟知常用清洁剂的性能D、全面熟悉常用清洁剂功能
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考题 使用电机前不必检查（）。A、电动机时否清洁B、绝缘是否良好C、接线是否正确D、铭牌是否清晰
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考题 多选题下列各项中属于公共区域职能范畴的是（）。A负责厨房的清洁卫生B负责公共洗手间的清洁卫生C负责各通道的绿化工作D负责员工区域的清洁卫生E负责地毯的清洁
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考题 多选题饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为重点。A督促工作B了解员工的工作状态C是否正确使用清洁剂D是否正确使用清洁工具
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考题 多选题对清洁剂的安全管理包括（　　）。A制定清洁剂的安全管理制度B严禁使用强酸和强碱清洁剂C配备相应的清洁剂防护用具D对强酸和强碱清洁剂作稀释处理E禁止员工在工作区域吸烟
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