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目前国际上规定食品中致病菌的限量标准是()
- A、30g或30ml样品中致病菌不得检出
- B、25g或25ml样品中致病菌不得检出
- C、28g或28ml样品中致病菌不得检出
- D、20g或20ml样品中致病菌不得检出
参考答案
更多 “目前国际上规定食品中致病菌的限量标准是()A、30g或30ml样品中致病菌不得检出B、25g或25ml样品中致病菌不得检出C、28g或28ml样品中致病菌不得检出D、20g或20ml样品中致病菌不得检出” 相关考题
考题
一次性使用卫生用品生产环境中工人手表面细菌菌落总数应为( )。A.≤300cfu/只手,并不得检出致病菌B.≤200cfu/只手,并不得检出致病菌C.≤100cfu/只手,并不得检出致病菌D.≤10cfu/只手,并不得检出致病菌
考题
分析方法的检出限是A、指在95%的置信水平下,能够被检出的待测物的最小浓度或量B、能从样品中检出待测物的最小浓度或量C、能定量地测定样品中的被测组分的最小浓度或量D、能定性地测定样品中的被测组分的最小浓度或量E、能定量地测定标准溶液中的被测组分的最小浓度或量
考题
Ⅰ类区域空气消毒合格的标准是A:细菌总数≤400cfu/m3,未检出致病菌B:细菌总数≤300cfu/m3,未检出致病菌C:细菌总数≤200cfu/m3,未检出致病菌D:细菌总数≤10cfu/m3,未检出致病菌E:细菌总数≤500cfu/m3,未检出致病菌
考题
卫生指示微生物是在常规卫生检测中,用于指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌),下列属于我国规定的不得检出的致病菌有:A.沙门菌与志贺菌
B.金黄色葡萄球菌
C.铜绿假单胞菌
D.大肠杆菌
考题
关于我国对食品卫生质量的细菌学评价指标,最准确的表迷是()A、细菌总数限量规定,大肠菌群和致病菌不得检出B、大肠菌群和肠毒素限量规定,致病菌不得检出C、细菌总数,大肠菌群和致病菌不得检出D、细菌总数,大肠菌群限量规定,致病菌不得检出
考题
关于婴儿配方食品的微生物限量标准,以下说法正确的是()A、粉状样品微生物指标应符合GB10765-2010的标准要求B、液态样品微生物指标应符合商业无菌要求C、菌落总数≤1000CFU/gD、0-6个月婴儿配方食品阪崎肠杆菌不得检出E、不得检出沙门氏菌
考题
单选题目前国际上规定食品中致病菌的限量标准是()A
30g或30ml样品中致病菌不得检出B
25g或25ml样品中致病菌不得检出C
28g或28ml样品中致病菌不得检出D
20g或20ml样品中致病菌不得检出
考题
单选题国家标准中规定,熟熏肠里的细菌总数出厂时每克中不得超过(),致病菌不出检出。A
30000个B
40000个C
50000个D
60000个
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