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日本“料理”、“寿司”各有什么特点？

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考题 日本料理突出特点“淡”,味道重在淡薄,尽量保持原味。以米饭为主食,()是主餐不可缺少的。
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考题 日本菜中的关西料理是以京都料理、大阪料理为主，其口味以()、鲜为主。A、清淡B、清脆C、咸酸D、咸甜
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考题 日本料理也是西洋料理。此题为判断题(对，错)。
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考题 日本料理也是西洋料理。
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考题 日本寿司分为哪三大类？
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考题 日本料理的烹调原则中五味、五色和五法分别是指什么？
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考题 闽南人在赌博前最忌讳吃什么日本料理？（）A、生鱼片B、寿司C、天妇罗D、鳗鱼饭
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考题 日式料理中的日式生鱼片或海鲜片，被叫做（）A、赤身B、刺身C、寿司
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考题 在日本为岛国，吃海鲜的人很多，而芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，现在，芥末是日本料理的重要调味料之一，荞麦面、生鱼片和寿司尤其常用芥末。
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考题 在日本最普及的外国料理是（）。A、印度料理B、法国料理C、中国料理D、韩国料理
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考题 寿司起源哪个国家（）A、日本B、韩国C、中国D、泰国
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考题 日本的佳肴不少，最有名的是六样菜点，即生鱼片、鸡锄烧、牛排、天麸罗、寿司和日本面条。其中最受日本人欢迎的快餐是什么？
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考题 日本料理的“理”具体指代什么（）。A、盛菜的器皿B、烹饪的方法C、食品的原料
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考题 日本的“寿司”是一种（）A、玩具B、游戏C、食品D、仪式
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考题 日本最普遍的传统便饭是寿司和（）A、和食B、料理C、洋食D、弁当
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考题 “日本料理”是全球美食之一，其饮食突出的特点是“（）”，味道重在淡薄，尽量保持原味。
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考题 日本的饮食方式包括（）。A、传统茶艺，餐前、餐后喜喝绿茶B、传统饭菜，又称和食C、中国饭菜，又称中华料理D、西餐，又称洋食E、日本寿司
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考题 寿司は日本でも高価な贅沢品です。
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考题 （）的日常饮食主要有三种料理，即：传统的日本料理、中国传过去的中华料理以及欧洲传过去的洋料理。A、日本人B、中国人C、德国人D、美国人
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考题 单选题たまに日本料理を食べます。A よく日本料理を食べます。B いつも日本料理を食べます。C ぜんぜん日本料理を食べません。D ほとんど日本料理を食べません。
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考题 单选题日本に来て初めてお寿司を食べました。A 日本に来てから毎日お寿司を食べます。B 日本に来る前にお寿司を食べたことはありませんでした。C 日本に来て最初に食べたのはお寿司でした。…D 日本に来て一度しかお寿司を食べたことがありません
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考题 多选题日本的饮食方式包括（）。A传统茶艺，餐前、餐后喜喝绿茶B传统饭菜，又称和食C中国饭菜，又称中华料理D西餐，又称洋食E日本寿司
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考题 问答题日本“料理”、“寿司”各有什么特点？
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考题 单选题在日本最普及的外国料理是（）。A 印度料理B 法国料理C 中国料理D 韩国料理
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考题 单选题日本料理的“理”具体指代什么（）。A 盛菜的器皿B 烹饪的方法C 食品的原料
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考题 多选题日本最普通的传统便饭有（）A和食B料理C洋食D弁当E寿司
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考题 问答题日本的佳肴不少，最有名的是六样菜点，即生鱼片、鸡锄烧、牛排、天麸罗、寿司和日本面条。其中最受日本人欢迎的快餐是什么？
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