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从服务间往餐车上补充热饮时，可同时拿两壶热饮。
参考答案
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考题
两舱正确的3小时以上航班正确服务程序（）A、铺桌布-毛巾-餐前酒水，小吃-布置餐桌-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-毛巾服务-餐后酒，热饮，咖啡茶点B、铺桌布-毛巾-餐前酒水，小吃-布置餐桌-汤-冷荤-色拉-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-再次清理餐桌-毛巾服务-餐后酒，热饮，咖啡茶点C、毛巾-布置餐桌-餐前酒水，小吃-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-毛巾-餐后酒，热饮，咖啡茶点D、餐前酒水，小吃-布置餐桌-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-毛巾服务-餐后酒，热饮，咖啡茶点
考题
下列符合防范颠簸一般原则的是（）。A、餐车上的饮料包装高度超过15厘米时，应放入塑料抽屉内固定B、热饮应放置在靠近客舱乘务员一侧，且不得超过2壶C、放在餐车内的热饮应有效防滑D、除非使用塑料抽屉等有效固定装置，否则餐车上的水杯叠放高度不得超过5个
考题
热饮操作的注意事项有哪些（）A、餐饮过程中如发生颠簸，乘务员须口头提示已在饮用热饮的旅客注意避免烫伤，此时应停止热饮服务并向旅客做好解释工作B、给儿童提供热饮时，须将热饮交给其监护人，并进行语言提示。语言提示坐在靠过道带小孩的旅客，不要让孩子的手触摸咖啡壶、茶壶，以避免烫伤C、乘务员在进行热饮服务时，须加强互相间的配合，避免因碰撞或配合不当等原因导致烫伤的情况发生D、若航班上有押送犯罪嫌疑人的，先征询押送人员意见后再为犯罪嫌疑人E、传递热饮时，应提醒旅客收起或保护好正在使用的笔记本电脑等贵重电子产品，避免意外泼洒造成旅客财产损失F、乘务员给旅客递送热饮时，必须用语言提示旅客小心烫伤
考题
按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序正确的是（）。A、热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果B、果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果C、热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果D、果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果
考题
单选题按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序正确的是（）。A
热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果B
果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果C
热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果D
果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果
考题
单选题脾胃病虚证患者的饮食原则是（ ）。A
少食多餐定量B
补充蛋白质C
多食新鲜水果D
宜温热饮食E
多食甘凉食物
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