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禁止将装有热饮却没有壶盖的保温壶拿入客舱使用。餐饮服务过程中，不得擅自将壶盖拆下。
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考题
由于冲泡乌龙茶要求的温度较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序。以避免冲泡中温度降低。A、高冲让茶叶在壶中翻滚B、用过滤网将茶汤滤出C、将茶汤注入闻香杯中D、冲泡后用开水冲淋壶盖
考题
客舱乘务员对飞行机组的服务要求说法正确的是（）A、不得拿烧水杯进入驾驶舱加水，驾驶舱喝热饮时必须使用有盖子的不易破碎的容器，盛冷、热饮的容器不能超过八成满；B、为机组提供餐饮时，可在中央仪表板上方传递；C、飞机处于颠簸，不稳定状态时，不能送餐饮；D、易拉罐饮料必须开启后再送入驾驶舱，不得在驾驶舱开启易拉罐饮料。
考题
以下关于颠簸预防措施和注意事项，描述错误的是（）A、客舱乘务组在执行起飞和落地前安全检查程序时，对旅客安全带被衣物（毛毯）遮盖状况进行逐一确认，并进行语言提示，应在整个飞行过程中对未系安全带的旅客随时进行语言提示B、客舱乘务组应特别关注老人和儿童的安全，颠簸期间注意提示家长为儿童系好安全带。婴儿摇篮只能在航班起飞之后使用，飞机落地之前必须拆下C、如因颠簸造成服务程序的更改，客舱经理（乘务长）应采取广播或后续弥补服务进行安抚，无需在乘务日志内进行记录D、在餐饮服务过程中，一名乘务员负责一部餐车的情况下，只允许在靠近乘务员一侧摆放热饮，数量不超过两壶
考题
单选题一壶水烧开时，水蒸气会将壶盖冲开，这现象中水蒸气（）A
对壶盖做功，使壶盖热能增加B
对壶盖做功，使壶盖机械能增加C
对壶盖热传递，使壶盖热能增加D
对壶盖热传递，使壶盖机械能增加
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