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(请给出正确答案)
在为客人服务上热饮时应为客人提供()。
- A、底碟
- B、吸管
- C、柠檬片
- D、口纸
参考答案
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考题
前台服务员在向客人提供问讯服务时,以下操作不正确的是哪项()?A、在距离客人十步时,面带微笑、目光关注客人;在距离客人五步时,向客人问候B、仔细聆听客人的要求或问题,对比较复杂的问讯适当记录C、若无法回答客人的问题,可礼貌的请客人询问其他同事(应告知客人回复时间并立即向其他同事进行咨询或求助,在承诺时间内回复客人)D、在为客人指引方向时应五指伸直并拢,掌心斜向上方,不可用单个手指引方向或指点客人
考题
前台在为宾客提供留言服务时,操作不符合标准的是哪项()?A、前台时刻准备《宾客留言单》和笔,供留言客人使用B、前台在接到留言要求时,先与PMS系统中查询/核对客人姓名和房号或预定信息C、酒店只为在住客人提供留言服务(酒店可为住店客人及有预定未到店的客人提供留言服务)D、接收完留言信息后,前台须与留言人核对姓名、电话、留言内容等关键事项
考题
单选题点菜师在为客人提供点菜服务时,要注意不妨碍服务员操作和客人就餐,比较合适的位置是()。A
站在通道上B
坐在客人旁C
站在客人后侧D
站在客人正前
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