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下列食品中，最好的补钙食品是（）

  • A、猪血
  • B、骨头汤
  • C、牛奶
  • D、果蔬

参考答案

更多 “下列食品中，最好的补钙食品是（）A、猪血B、骨头汤C、牛奶D、果蔬” 相关考题
考题 在食品加工中，降低()来制止果蔬褐变，是果蔬加工中最常用的方法。A、盐的用量B、pH值C、水的含量D、储藏温度
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考题 炖肉骨头汤是补钙的好食品。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 补钙效果最好的食品是哪类食品？（）A奶类B肉类C谷类D蔬菜
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考题 补钙效果最好的食品是哪类食品？（奶类、肉类、谷类、蔬菜）
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考题 下列食物中最好的补钙食品是（）A、大豆B、牛奶C、骨头汤D、海产品
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考题 骨头汤是人类最好的补钙食品。
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考题 中毒食品以果蔬植物类和肉蛋类为主。（）
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考题 下列加工制作可以在专用操作区内进行的是（）A、生食类食品B、裱花蛋糕C、所有冷食类食品D、现榨果蔬汁、果蔬拼盘
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考题 按原料种类分，食品可分为：（）等。A、水产制品B、动物性食品C、果蔬制品D、粮食制品
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考题 果蔬类食品富含有机酸，故为酸性食品。
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考题 果蔬加工过程中食品败坏的原因及解决办法？
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考题 果蔬脆片是今年来研究开发的一种果蔬风味食品，它以新鲜果蔬为原料，采用真空低温油炸技术或（）等加工而成。
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考题 果蔬罐头食品原料护色的目的和方法？
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考题 在速冻食品中，果蔬组织会积累（）等，会发生（）的色泽变化。
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考题 下述（）食品是常被首选的减肥食品。A、果蔬及其制品B、肉及其制品C、淀粉及制品D、鱼及其制品
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考题 简述果蔬类食品的营养特点。
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考题 填空题在速冻食品中，果蔬组织会积累（）等，会发生（）的色泽变化。
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考题 判断题骨头汤是人类最好的补钙食品。A 对B 错
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考题 判断题果蔬类食品富含有机酸，故为酸性食品。A 对B 错
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考题 填空题果蔬、豆类食品属于（）食品，肉类、主食（稻米、麦面）属于（）食品。
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考题 单选题补钙效果最好的食品是哪类食品？（）A 奶类B 肉类C 谷类D 蔬菜
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考题 判断题果蔬加工目的是为了提高果蔬的保藏价值及经济价值，充分发挥果蔬作为食品的优良特点。A 对B 错
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考题 问答题补钙效果最好的食品是哪类食品？（奶类、肉类、谷类、蔬菜）
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考题 判断题果蔬属于酸性食品。A 对B 错
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考题 单选题下列食物中最好的补钙食品是（）A 大豆B 牛奶C 骨头汤D 海产品
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考题 单选题下列食品中，最好的补钙食品是（）A 猪血B 骨头汤C 牛奶D 果蔬
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