考题
含支链的必须氨基酸是A.蛋氨酸B.亮氨酸C.苏氨酸D.赖氨酸E.色氨酸
考题
大豆中含量较少的氨基酸是( )。A．蛋氨酸B．苏氨酸C．缬氨酸 D-亮氨酸D．赖氨酸
考题
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是A．色氨酸、蛋氨酸B．蛋氨酸、赖氨酸C．赖氨酸、色氨酸D．亮氨酸、苯丙氨酸E．苯丙氨酸、苏氨酸
考题
下列组合中，均属植物性蛋白质常见限制氨基酸的是A．赖氨酸、色氨酸、苏氨酸B．组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸C．亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸D．赖氨酸、组氨酸、亮氨酸E．苏氨酸、赖氨酸、异亮氨酸
考题
大豆中含量比较低的氨基酸是A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.赖氨酸
E.苏氨酸
考题
大豆蛋白中的第一限制氨基酸为A.亮氨酸
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.缬氨酸
E.赖氨酸
考题
大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A.赖氨酸
B.苏氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.异亮氨酸
考题
A.色氨酸
B.亮氨酸
C.苏氨酸
D.蛋氨酸
E.赖氨酸大豆蛋白质中含量不足的氨基酸是
考题
大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A、赖氨酸
B、苏氨酸
C、蛋氨酸
D、亮氨酸
E、异亮氨酸
考题
以下哪种氨基酸是含硫的氨基酸( )A.赖氨酸
B.谷氨酸
C.亮氨酸
D.蛋氨酸
考题
含硫的必需氨基酸是（）A、半胱氨酸B、蛋氨酸C、苏氨酸D、亮氨酸
考题
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）。A、色氨酸、蛋氨酸B、蛋氨酸、赖氨酸C、赖氨酸、色氨酸D、亮氨酸、苯丙氨酸E、苯丙氨酸、苏氨酸
考题
大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是（）A、亮氨酸和异亮氨酸B、苯丙氨酸和色氨酸C、蛋氨酸和赖氨酸D、赖氨酸和苯丙氨酸E、苏氨酸和色氨酸
考题
大豆中含量较少的氨基酸是（）A、蛋氨酸B、苏氨酸C、缬氨酸D、亮氨酸E、赖氨酸
考题
下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸（）。A、色氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、含硫氨基酸E、蛋氨酸
考题
含支链的必须氨基酸是（）A、蛋氨酸B、亮氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、色氨酸
考题
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）A、蛋氨酸B、苏氨酸C、色氨酸D、亮氨酸E、赖氨酸
考题
以下哪种氨基酸是含硫氨基酸（）A、谷氨酸B、赖氨酸C、亮氨酸D、蛋氨酸
考题
谷类的第二限制性氨基酸是（）。A、赖氨酸B、含硫氨基酸C、苏氨酸D、色氨酸E、蛋氨酸
考题
单选题大豆中含量较少的氨基酸是（）A
蛋氨酸B
苏氨酸C
缬氨酸D
亮氨酸E
赖氨酸
考题
单选题含硫的必需氨基酸是（）A
半胱氨酸B
蛋氨酸C
苏氨酸D
亮氨酸
考题
单选题含支链的必须氨基酸是（）A
蛋氨酸B
亮氨酸C
苏氨酸D
赖氨酸E
色氨酸
考题
单选题大豆蛋白质组成中，氨基酸含量相对较少的是（ ）。A
异亮氨酸B
蛋氨酸C
赖氨酸D
苏氨酸
考题
单选题大豆蛋白质不足的氨基酸是（）。A
蛋氨酸B
含硫氨基酸C
赖氨酸D
亮氨酸E
苏氨酸
考题
单选题大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）。A
色氨酸、蛋氨酸B
蛋氨酸、赖氨酸C
赖氨酸、色氨酸D
亮氨酸、苯丙氨酸E
苯丙氨酸、苏氨酸
考题
单选题大豆蛋白质富含的氨基酸是（ ）。A
亮氨酸B
赖氨酸C
含硫氨基酸D
苏氨酸E
缬氨酸
考题
单选题大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A
赖氨酸B
苏氨酸C
蛋氨酸D
亮氨酸E
异亮氨酸