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大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是

A.赖氨酸
B.苏氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.异亮氨酸

参考答案

参考解析
解析：必需氨基酸有8种，即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸，对婴幼儿，组氨酸为必需氨基酸。
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考题 大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A、苏氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、亮氨酸E、异亮氨酸
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考题 谷类中缺乏的必需氨基酸是______氨酸。 A.苏B.蛋C.赖D.缬E.苯丙F.亮
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考题 大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是（ ）。
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考题 谷类中最缺乏的必需氨基酸是()。 A蛋氨酸B酪氨酸C赖氨酸D色氨酸
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考题 谷类中缺乏的必需氨基酸是( )氨酸。A.苏B.缬C.苯丙D.赖
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考题 大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A.赖氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.亮氨酸E.异亮氨酸
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考题 大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是（ ）。A.急性纤维索性炎B.纤维素性化脓性炎C.化脓性炎D.浆液性炎E.蜂窝织性炎
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考题 谷类食品的营养特点不包括( )。A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分 B.谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全 C.谷类含脂肪低 D.谷类中的维生素主要是B族维生素
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考题 谷类和大豆混合食用的作用是A.增加蛋白质含量 B.减少蛋白质的损失 C.增加氨基酸含量 D.提高蛋白质消化率 E.相互补充必需氨基酸
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考题 谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是（）。
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考题 辅食添加顺序，正确的一组是（）A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
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考题 谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是（）。
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考题 谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是（）。A、亮氨酸B、谷氨酸C、异亮氨酸D、赖氨酸E、组氨酸
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考题 将谷类与豆类或其他食物混食后，使必需氨基酸得以互相补充，从而提高食物蛋白质的营养价值，称为（）。A、蛋白质再生B、蛋白质的互补作用C、蛋白质组合D、蛋白质混合
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考题 哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）A、乳类、蛋类、瘦肉、鱼、大豆及其制品B、谷类C、水果D、蔬菜
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考题 谷类中缺乏的必需氨基酸是（）氨酸。A、苏B、缬C、苯丙D、赖
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考题 大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）A、组氨酸B、精氨酸C、赖氨酸D、丙氨酸E、甘氨酸
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考题 单选题谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是（　　）。A 亮氨酸B 谷氨酸C 异亮氨酸D 赖氨酸E 组氨酸
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考题 填空题谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是（）。
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考题 单选题将谷类与豆类或其他食物混食后，使必需氨基酸得以互相补充，从而提高食物蛋白质的营养价值，称为（）。A 蛋白质再生B 蛋白质的互补作用C 蛋白质组合D 蛋白质混合
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考题 单选题大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A 赖氨酸B 苏氨酸C 蛋氨酸D 亮氨酸E 异亮氨酸
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考题 单选题大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）A 组氨酸B 精氨酸C 赖氨酸D 丙氨酸E 甘氨酸
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考题 单选题哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）A 乳类、蛋类、瘦肉、鱼、大豆及其制品B 谷类C 水果D 蔬菜
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