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在一定温度下，D值越大，表示微生物菌群的耐热性越（）。

  • A、低
  • B、相当
  • C、高
  • D、无法确定

参考答案

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考题 关于D值与Z值的表述，正确的有A:D值是指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间B:D值是指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间C:D值小，说明该微生物耐热性强D:D值小，说明该微生物耐热性差E:Z值是指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值
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考题 关于D值与Z值的正确表述有 A . D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间 B . D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间 C . D值大，说明该微生物耐热性强 D . D值大，说明该微生物耐热性差 E . Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(。C)
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考题 D值和Z值都是微生物的耐热性特征值，D值和Z值越大，则微生物的耐热性越差。
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考题 制冷循环的冷凝温度越高，蒸发温度越低，则压缩理论功率（）。A、越大B、越小C、不变D、无法确定
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考题 判断题D值和Z值都是微生物的耐热性特征值，D值和Z值越大，则微生物的耐热性越差。A 对B 错
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考题 单选题制冷循环的冷凝温度越高，蒸发温度越低，则压缩理论功率（）。A 越大B 越小C 不变D 无法确定
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