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下列哪一项不是广东点心的代表()

  • A、透明马蹄羔
  • B、钟水饺
  • C、蚝油叉烧包
  • D、娥姐粉果

参考答案

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考题 娥姐粉果的主坯主要是用澄面生粉和()。 A、玉米粉B、米粉C、栗粉D、高粱粉

考题 以下品种属于江苏点心的是()。 A.三丁包B.刀削面C.娥姐粉果D.狗不理包子

考题 闽菜的代表菜是()A.豌豆黄 B.蚝仔煎 C.娥姐粉果 D.刀削面

考题 下面哪种食物是广东人酒宴中不可缺少的甜点之一。()A、娥姐粉果B、马蹄糕C、糕团D、豆面糕

考题 下列名点中,不属于广东风味的是()。A、娥姐粉果B、马蹄糕C、肠粉D、蟹黄汤包

考题 娥姐粉果其形如橄榄,色美味鲜,别具风味,是()著名的传统小吃。A、山东B、广东C、海南D、福建

考题 以下品种属于江苏点心的是()。A、三丁包B、刀削面C、娥姐粉果D、狗不理包子

考题 请选择下例一组叙述正确的句子()。A、叉烧包、沙河粉、翡翠烧麦是广式面点的代表品种B、文楼汤包、三丁包子、豌豆黄、是广式面点的代表品种C、虾饺、叉烧包、莲茸甘露酥是广式面点的代表品种D、娥姐粉果、清油饼、马蹄糕是广式面点的代表品种

考题 一下点心品种中不完全属于广式点心的一组是()。A、蟹黄灌汤饺、叉烧包、粉果B、三鲜烧卖、干蒸烧卖、荷叶饭C、冰肉千层糕、马蹄糕、虾饺D、鸡仔饼、蜂巢芋角、广式月饼

考题 请选择一组广式面点()。A、叉烧包,沙河粉,翡翠烧麦B、娥姐粉果,清油饼,马蹄糕C、虾饺,叉烧包,莲茸甘露酥D、文楼汤包,三丁包子,豌豆黄

考题 娥姐粉果的命名与()娥姐有关。A、女佣B、官员C、茶馆老板D、厨师

考题 下面属于四川风味小吃的有()。A、担担面B、龙抄手C、夫妻肺片D、娥姐粉果E、钟水饺

考题 娥姐粉果是广州著名的传统小吃,用()等做馅,色美味鲜甜。因最早创制此品者叫娥姐,故名。A、马蹄粉B、地瓜粉C、猪肉D、冬笋E、蟹黄

考题 以下哪些点心属于广东早茶点心中的“四大天王“()。A、虾饺B、干蒸烧麦C、蛋黄莲蓉包D、蚝油叉烧包

考题 下面属于广东风味小吃的有()。A、娥姐粉果B、虾饺C、夫妻肺片D、过桥米线E、葱包烩儿

考题 下列哪一项不是广东点心的代表()A、透明马蹄羔B、钟水饺C、蚝油叉烧包D、娥姐粉果

考题 单选题下列哪一项不是广东点心的代表()A 透明马蹄羔B 钟水饺C 蚝油叉烧包D 娥姐粉果

考题 多选题娥姐粉果其形如橄榄,色美味鲜,别具风味,是(  )著名传统小吃。A山东B广东C海南D福建

考题 多选题下面属于广东风味小吃的有()。A娥姐粉果B虾饺C夫妻肺片D过桥米线E葱包烩儿

考题 多选题以下哪些点心属于广东早茶点心中的“四大天王“()。A虾饺B干蒸烧麦C蛋黄莲蓉包D蚝油叉烧包

考题 单选题下列依次为广东、福建、北京、四川名点小吃的是( )。A 黄桥烧饼、鼎边糊、艾窝窝、拔鱼儿B 马蹄糕、土笋冻、小窝头、赖汤圆C 鸡仔饼、热干面、耳朵眼炸糕、钟水饺D 娥姐粉果、凤梨酥、“都一处”烧麦、担担面

考题 多选题广东名点小吃中,(  )以广州市泮溪酒家最有名。A鸡仔饼B马蹄糕C娥姐粉果D肠粉

考题 多选题下面属于四川风味小吃的有()。A担担面B龙抄手C夫妻肺片D娥姐粉果E钟水饺

考题 单选题广东的风味小吃是(  )。A 豌豆黄B 蚝仔煎C 娥姐粉果D 刀削面

考题 单选题下列依次为上海、广东、福建、北京、四川名点小吃的是(  )。A 排骨年糕、黄桥烧饼、鼎边糊、艾窝窝、拔鱼儿B 小绍兴鸡粥、马蹄糕、土笋冻、小窝头、赖汤圆C 蟹壳黄、鸡仔饼、热干面、耳朵眼炸糕、钟水饺D 黄桥烧饼、娥姐粉果、凤梨酥、“独一处”烧卖、担担面

考题 单选题下列名点中,不属于广东风味的是()。A 娥姐粉果B 马蹄糕C 肠粉D 蟹黄汤包

考题 多选题娥姐粉果是广州著名的传统小吃,用()等做馅,色美味鲜甜。因最早创制此品者叫娥姐,故名。A马蹄粉B地瓜粉C猪肉D冬笋E蟹黄

考题 单选题娥姐粉果的命名与()娥姐有关。A 女佣B 官员C 茶馆老板D 厨师