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某饭店客房卫生清扫员小王,推着房务工作车来到215号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。服务员进房清扫有什么规定?
参考答案
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考题
某饭店客房卫生清扫小王,推着工作车来到1234号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。
饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。
当发现客人在休息时,清扫员应该怎么办?
考题
下列清扫工作符合规范的是()。A、在住客房打扫卫生时,如果客人不在房间,电话铃响时,清扫员应帮助客人接听电话B、客房的一般清扫顺序是:重要客人房→请即打扫”的客房→住客房→走客房→空房。C、清扫住客房时,应帮助客人整理其文件、报纸、书刊,放置整齐D、一个客人住一室两床的房间,做床时最好开两张床,以便客人选择最喜欢的一张
考题
饭店客房部经常会由于客房服务员的素质低和服务质量差而遭到客人投诉,这种常见情况包括()。A、客房清洁卫生不达标B、客房服务员不一视同仁,不礼貌C、服务员动用客人物品D、客人休息时受到噪音干扰
考题
客房服务员小王正准备敲门进入708房,发现房门上挂着“请勿打扰”牌,此时小王应该如何操作?()A、不得敲门,在《客房服务员工作报表》上,做好记录B、不得敲门,需立即打电话到房间询问客人是否可以打扫C、对此房随时关注,2小时后,如果还没有撤去“请勿打扰”牌,上报客房经理D、立即报告前厅经理,以防客人逃账
考题
女宾客房内的不速之客
盛夏的某个晚上,B市某五星级饭店大堂经理接到2208房间客人的投诉,说房间淋浴下水不畅,房间内快水漫金山了,请速派人员来修理。当天当班的是维修工小李。由于临近下班时间,且其当晚下班后又有急事,小李便匆忙的带着工具包去房间查看情况。到达楼层后,正在忙着打扫退房的服务员与小李一同走到2208房间门口,按了一下门铃,里面没有动静;他们又按了一下门铃,同时报称“客房维修”,里面还是没有动静,于是客房服务员掏出钥匙,打开房门直接走进了房内。“啊......”,房内突然传出一声女性惊恐的尖叫,一位穿着睡衣,刚从床上起来准备开门的妇女愤怒地说“你们为什么不敲门就闯进了我的房间?”,受到惊吓的客人将此事进行了投诉。请问客房服务员和小李违反了饭店的哪个操作程序,他们应该怎样做?()A、维修程序B、开门程序C、进入客房应敲门三次,每次保持3~5秒的停顿时间D、每次停顿时报称“客房维修”E、如果房内仍无动静,服务员可用钥匙开门。当房门开到20~30公分时,稍做停顿,再次报“客房维修”,以便让客人听到声音,在确保房内无人后才进入房内
考题
客房没有打扫
一天上午,饭店公关经理带着旅行社订房人员参观客房,她从总台领了房卡后便带着客人进入了客房参观,发放房卡的总台服务员是一名新来的员工,没有将参观客房这一情况通知客房部。参观完毕后公关经理直接将房卡还给了总台。中午,总台将这间房分给了饭店的自来客,客人进入房间后,发现房间有明显翻动过的痕迹,认为是一间没有打扫好的房间,大为恼火,随即向饭店大堂副理投诉。本案例中反映了哪个部门的员工工作上的失误?她应该怎样做才能避免类似的事情发生?()A、公关部经理B、客房服务员C、总台服务员D、将房卡发放给公关部经理后立即通知房务中心“有人参观客房”E、参观结束后公关部经理还回房卡时立即通知房务中心“参观完毕”
考题
某饭店客房卫生清扫员小王,推着房务工作车来到215号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。客人为什么要投诉?
考题
某饭店客房卫生清扫小王,推着工作车来到1234号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。
饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。
服务员进房清扫有什么规定?
考题
住在某饭店906房间的单小姐趁开会自由活动时间游览了一天,当她晚上回房间休息时,突然发现早上放在床上的睡衣不翼而飞,而单小姐第二天一早就要退房返家,她便怒气冲冲地找到大堂副理,质问道:在四星级饭店中为什么会有这类事情发生?大堂副理在向单小姐道歉后表示:我们肯定会给你一个交代。经大堂副理多方查找,终于在洗衣房洗净的床单中找到了睡衣,洗衣房服务员立即将睡衣烘干烫平,送还给客人,终于平息了单小姐怒气。 阅读案例后回答下列问题:服务员清扫员清扫客房时,应如何撤换床?
考题
要求打折的客人
某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。前厅服务工作的重要任务是销售客房,请你谈谈销售客房的技巧。
考题
当客房服务员打扫房间卫生时,客人回来了,客人将买来的水果放入冰箱,顺手拿出一听可乐.拉开拉环,坐到沙发上,边饮边与服务员交流,系列动作合情合理。服务员做完房后,将房门轻轻关上,突然服务员产生了疑问,房间住的是外宾,为什么进来的是中国人,对此应如何处理?
考题
某饭店客房卫生清扫小王,推着工作车来到1234号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。
饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。
客人为什么要投诉?
考题
单选题下列清扫工作符合规范的是()。A
在住客房打扫卫生时,如果客人不在房间,电话铃响时,清扫员应帮助客人接听电话B
客房的清扫顺序是:重要客人房→“请即打扫”的客房→住客房→走客房→空房C
客房日常清扫检查项目之一是:门锁转动是否灵活,开门时是否有响声D
一个客人住一室两床的房间,做夜床时最好开两张床,以便客人选择最喜欢的一张
考题
问答题某饭店客房卫生清扫小王,推着工作车来到1234号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。
饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。
当发现客人在休息时,清扫员应该怎么办?
考题
问答题某饭店客房卫生清扫员小王,推着房务工作车来到215号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。服务员进房清扫有什么规定?
考题
问答题某饭店客房卫生清扫小王,推着工作车来到1234号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。
饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。
客人为什么要投诉?
考题
单选题总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。A
客房部服务员B
前厅行李员C
餐厅服务员D
客房送餐部服务员
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