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酒店在供大于求时,如何销售能使客房的收益最大?
参考答案
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考题
下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述,正确的是哪项()?A、原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”,现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。B、原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”,现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。C、原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”,现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。D、以上选项皆是
考题
酒店日常运营管理中,运营经理需对酒店各岗位管理人员进行督导,下列描述不正确的是哪项()?A、运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作,能在高峰时段合理协调人员B、运营经理负责制定酒店销售计划,安排指导销售经理按照销售计划落实实施C、运营经理在酒店客房日常运营管理工作,协助与带教客房经理对工程的管理D、运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作,并能在餐厅营业时,给予关注
考题
前厅经理/副理的工作内容不包括以下哪项()?A、随时关注酒店流量,确保收益最大化;合理控制房态,亲自处理需要特殊安排的订房事宜B、负责前台印刷品、客用品、小商品、钥匙的盘点查验工作,并将相关报表交运营经理审核C、做好客房清洁及硬件的检查与维护,兼顾不同房态及在岗员工状况,每天抽查客房不少于5间D、配合销售经理实施酒店销售计划,并安排前台员工参与酒店销售工作
考题
下列选项属于为做好酒店客房预订工作,前台服务员需做好的相应工作内容的是哪项()?A、随时准确了解和掌握客房状态、价格等信息B、积极有效地推销客房及服务项目C、随时熟知当班预订状况,及时接受预定,确保酒店出租率和收益最大化D、所有选项皆是
考题
下列说法关于房价调整正确的有()A、限制房价的目的是为了提高平均房价B、100%的客房出租率不一定是最好的C、房价调低,销售不一定就会增加D、一般在客房供不应求时,应适当调低价格E、一般在客房供大于求时,应适当调高价格
考题
判断题客房免费升级是指通过说服客人,使其购买酒店现有的更高等级的客房,从而获得更高的客房收益。A
对B
错
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