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餐饮促销

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考题 餐饮外部促销的主要方式有哪些?
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考题 举办餐饮促销活动时应掌握哪些原则？
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考题 前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。A、向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作B、及时向客人通报促销活动的时间C、向餐饮部了解促销活动计划D、及时向客人通报促销活动的地点
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考题 影响餐饮顾客消费决策的市场营销因素，包括餐饮产品的设计与消费者心理需要的适应程度、（）和促销因素。
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考题 优待促销是餐饮促销的主要方法之一，不属于优待促销方法的选项是（）A、服务优待B、打折优待C、时段优待D、奖品优待
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考题 全员促销在餐饮管理中具有重要意义，不属于全员促销意义范围内的选项是（）A、激发员工爱岗敬业B、增加餐饮销售业绩C、增强团队合作精神D、降低企业成本额度
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考题 （）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。A、餐厅经理促销B、服务人员促销C、餐饮促销活动D、服务促销
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考题 餐饮部与（）业务关系体现在制定年度和临时的推销计划并组织促销活动。A、工程部B、客房部C、餐饮部D、销售部
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考题 店内宣传促销采用的形式是（）A、餐厅门口告示牌B、定期活动节目单C、菜单促销D、小礼品促销E、电梯内餐饮广告
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考题 餐饮举办假日主题推销属于（）。A、餐厅推销B、现场演示促销C、特殊活动推销D、餐饮特色促销
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考题 餐饮促销的概念？
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考题 餐饮有多种促销方式，目前国内外餐饮企业广泛选用的、实践证明比较经济高效的促销方式是（）A、降价促销B、美食节促销C、人员促销D、团队促销
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考题 餐饮市场营销观念的核心是（）A、促销至上B、顾客至上C、数量至上D、质量至上
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考题 餐饮企业倡导某种意识，促进消费者树立有利于本企业产品销售的消费观念，此种促销形式服从的促销目标是（）A、促进销售增长B、塑造餐饮企业形象C、沟通交流D、以上都是
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考题 餐饮促销的实质是（）。A、信息沟通B、诱导需求C、突出特点D、稳定销售
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考题 降价是市场上常见的促销方式。但为什么餐饮业可以降价促销，而中小学教科书不采用降价促销的方式。用需求弹性理论，解释为什么会出现这种现象？
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考题 餐饮市场竞争的内容主要体现在（）、价格竞争和促销活动竞争三个方面。
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考题 全员促销时应发动所有的服务人员以各种方式积极投入餐饮销售活动中。
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考题 降价是市场上常见的促销方式。但为什么餐饮业可以降价促销，而中小学教科书不采用降价促销的方式。用需求弹性理论解释这种现象。
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考题 餐饮企业在某一特定时间与空间范围内通过一系列刺激和鼓励消费的手段和促销措施，促使消费者尽快购买或大量购买餐饮产品的营销方式是（）。A、人员促销B、广告营销C、营业推广D、公共关系
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考题 单选题（）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。A 餐厅经理促销B 服务人员促销C 餐饮促销活动D 服务促销
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考题 单选题在餐饮促销活动中，（　　）的最终目的是通过各种活动的安排，吸引更多潜在客源，以扩大餐饮的销售。[2008年真题]A 内部促销B 外部促销C 电话促销D 人员推销
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考题 单选题餐饮促销活动的运作方式包括外部促销和内部促销。下列各项中，不属于内部促销的是（　　）。A 组织俱乐部推销B 节日推销C 儿童生日促销D 内部宣传品推销
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考题 单选题餐饮企业在某一特定时间与空间范围内通过一系列刺激和鼓励消费的手段和促销措施，促使消费者尽快购买或大量购买餐饮产品的营销方式是（）。A 人员促销B 广告营销C 营业推广D 公共关系
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考题 问答题降价是市场上常见的促销方式。但为什么餐饮业可以降价促销，而中小学教科书不采用降价促销的方式。用需求弹性理论解释这种现象。
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考题 名词解释题餐饮促销
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考题 单选题餐饮举办假日主题推销属于（）。A 餐厅推销B 现场演示促销C 特殊活动推销D 餐饮特色促销
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