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动物性蛋白摄入太多，易缺乏碳水化合物和维生素C，使人感到疲劳、嗜睡，活动能力下降，抗病能力降低。
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考题
患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。根据情况分析，其可能的原因是( )。
A.铁缺乏
B.脂肪摄入不足
C.维生素C缺乏
D.蛋白质缺乏
E.能量摄入不足
考题
关于作业疲劳的说法，正确的是（ ）。A.心理阻滞使人的心理活动能力提高
B.作业疲劳分为生理疲劳和心理疲劳两种
C.个人兴趣对作业疲劳没有影响
D.心理饱和使人自发地产生极其短暂的停顿现象
考题
患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。根据情况分析，其可能的原因是（）A、脂肪摄入不足B、能量摄入不足C、维生素C缺乏D、蛋白质缺乏E、铁缺乏
考题
空腹运动的危害有（）。A、降低中枢神经系统的控制能力B、易造成运动性疲劳C、红细胞因缺乏血糖而降低寿命，容易引起血红蛋白下降，进而导致贫血D、加重运动对免疫系统的抑制作用，使免疫力下降
考题
下面关于老年人的营养需要说法正确的有（）.A、对能量的需要量比年轻人要相对减少B、蛋白质的摄入应要求优质适量C、老年人对脂肪的消化能力下降，故应严格限制脂肪的摄入D、容易发生钙摄入不足或缺乏而导致骨质疏松E、易出现维生素A、维生素D、叶酸、维生素B12等的缺乏。
考题
多选题下面关于老年人的营养需要说法正确的有（）.A对能量的需要量比年轻人要相对减少B蛋白质的摄入应要求优质适量C老年人对脂肪的消化能力下降，故应严格限制脂肪的摄入D容易发生钙摄入不足或缺乏而导致骨质疏松E易出现维生素A、维生素D、叶酸、维生素B12等的缺乏。
考题
单选题关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）A
减少能量摄入B
控制脂肪摄入C
摄入大量的动物性蛋白质D
多吃蔬菜和水果E
碳水化合物以谷类为主，减少精制糖
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