考题
()是合成甜味剂。
A、安赛蜜B、阿斯巴甜C、甜蜜素D、糖精
考题
目前我国用于白酒调味较为合适的甜味剂为:()
A、低聚糖B、蛋白糖C、甜蜜素D、蔗糖
考题
成品酒中允许微量的糖精钠或甜蜜素。()
此题为判断题(对，错)。
考题
属于天然甜味剂的是A．糖精钠B．木糖醇C．安赛蜜D．甜蜜素E．阿斯巴甜
考题
填充剂A．羟丙甲纤维素B．微晶纤维素C．羧甲基淀粉钠D．甜蜜素E．滑石粉阿奇霉素分散片处方中
考题
在下列糖类中，含有大量果糖和葡萄糖的是()。A.蔗糖B.饴糖C.甜蜜素D.蜂蜜
考题
糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素属于()甜味剂。
A.天然B.人工合成C.化学物质D.营养型
考题
卤汁走红时需要用鲜汤、香料、料酒和()。
A.糖色或酱油B.红色素C.饴糖D.甜蜜素
考题
下列物质属于食品添加剂中甜味剂的有（）。A甘草B安赛蜜C聚葡萄糖D甜蜜素E果胶F以上都正确
考题
崩解剂是指（）A羟丙甲纤维素B微晶纤维素C羧甲基淀粉钠D甜蜜素E滑石粉
考题
下列哪种物质具有紫外吸收（）。A、苯甲酸B、山梨酸C、糖精钠D、甜蜜素
考题
矫味剂是指（）A、羟丙甲纤维素B、微晶纤维素C、羧甲基淀粉钠D、甜蜜素E、滑石粉
考题
适合糖尿病人食用的天然甜味剂是（）。A、甜叶菊B、糖精C、甜蜜素D、绵白糖
考题
在下列糖类中，含有大量果糖和葡萄糖的是（）。A、蔗糖B、饴糖C、甜蜜素D、蜂蜜
考题
糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素属于（）甜味剂。A、天然B、人工合成C、化学物质D、营养型
考题
下列甜味剂中，属于二肽的是（）A、甜蜜素B、阿斯巴甜C、索马甜D、甜叶菊苷
考题
甜蜜素作为一种无能量甜味剂甜蜜素主要应用于如下哪些产品？
考题
下列选项中，属于天然甜味剂的是（）A、甘草B、甜蜜素C、阿斯巴甜D、安赛蜜
考题
甜蜜素属于（）。A、营性甜味剂；B、非营养性甜味剂；
考题
天然甜味剂包括（）。A、蔗糖；B、甘草甜素；C、甜蜜素；D、甜菊苷。
考题
以下（）不是属于同一类的情歌。A、《囚鸟》B、《容易受伤的女人》C、《后来》D、《我的甜蜜》
考题
多选题下列哪种物质具有紫外吸收（）。A苯甲酸B山梨酸C糖精钠D甜蜜素
考题
单选题可用于糖尿病患者的甜味剂是（）。A
甘草B
三氯蔗糖C
赤藓糖醇D
甜蜜素
考题
单选题不属于天然甜味剂的是（）A
甜叶菊B
麦芽糖醇C
甜蜜素D
木糖醇E
甘草酸