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学龄前儿童平衡膳食的基本原则包括( )。
A.食物多样合理搭配
B.专门烹调易于消化
C.三餐两点
D.培养健康的饮食习惯
E.口味清淡
B.专门烹调易于消化
C.三餐两点
D.培养健康的饮食习惯
E.口味清淡
参考答案
参考解析
解析:学龄前儿童平衡膳食的原则包括:①多样食物合理搭配。②专门烹调,易于消化。③制定合理膳食制度。学龄前儿童胃的容量小,肝脏中糖原储存量少,又活泼好动,容易饥饿,适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。因此,学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜。④培养健康的饮食习惯。建立健康的膳食模式,包括养成不偏食、不挑食、少零食,细嚼慢咽,不暴饮暴食,口味清淡的健康饮食习惯,以保证足够的营养摄入,正常的生长发育,预防成年后肥胖和慢性病的发生。
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考题
《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括( )A.6~12月龄婴儿喂养指南
B.学龄前儿童膳食指南
C.孕前期妇女膳食指南
D.孕中、晚期妇女膳食指南
E.老产人膳食指南
考题
单选题平衡膳食模式的基本原则是( )。A
谷类为主B
食物多样C
膳食结构合理D
控制摄入量E
粗细搭配
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