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茶中的非营养成分主要包括（　　）。


A.茶多酚

B.茶氨酸

C.色素

D.生物碱

E.芳香物质

参考答案

参考解析
解析：茶叶中的非营养成分主要包括多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。
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