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关于蛋白质净利用率说法正确的是( )。

A.食物蛋白质被消化吸收后在体内利用的程度
B.机体利用的蛋白质占食物中蛋白质的百分比
C.是反映食物中蛋白质被利用程度的指标
D.包含了食物蛋白质的消化和利用两个方面
E.即蛋白质利用率

参考答案

参考解析
解析：A项指的是蛋白质利用率，故与E项都不入选。
更多 “关于蛋白质净利用率说法正确的是( )。A.食物蛋白质被消化吸收后在体内利用的程度 B.机体利用的蛋白质占食物中蛋白质的百分比 C.是反映食物中蛋白质被利用程度的指标 D.包含了食物蛋白质的消化和利用两个方面 E.即蛋白质利用率” 相关考题
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考题 蛋白质功效比值是表示蛋白质( )A．净利用率B．利用率C．消化率D．蛋白质含量E．表观消化率
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考题 蛋白质净利用率的计算公式是（ ）。
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考题 蛋白质净利用率A.BVB.NPUC.PERD.AASE.EAA
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考题 多选题常用的评价蛋白质利用率的方法有（　　）。A相对蛋白质值B蛋白质功效比值C蛋白质净利用率D蛋白质生物价E净蛋白质比值
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考题 单选题蛋白质净利用率（　　）。A B C D E
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考题 单选题蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（　　）。A 蛋白质含量B 表观消化率C 真实消化率D 净利用率E 生物利用率
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考题 单选题蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）A 利用率B 消化率C 蛋白质含量D 表观消化率E 净利用率
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考题 单选题蛋白质功效比值是表示蛋白质的（　　）。[江苏省2011年11月四级真题]A 表现消化率B 利用率C 蛋白质含量D 净利用率
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