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谷类提供的维生素有
A.抗坏血酸
B.硫胺素与尼克酸
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素A
B.硫胺素与尼克酸
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素A
参考答案
参考解析
解析:
更多 “谷类提供的维生素有A.抗坏血酸 B.硫胺素与尼克酸 C.维生素C D.维生素D E.维生素A” 相关考题
考题
单选题谷类食品的营养特点不包括( )。A
碳水化合物是谷类中的主要营养成分B
谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全C
谷类含脂肪低D
谷类中的维生素主要是B族维生素E
谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素
考题
多选题谷类加工食品中的植物油脂可以起到哪些作用?()A润滑、疏松作用B调节风味作用C提供不饱和脂肪酸D提供脂溶性维生素E提供水溶性维生素
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