网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

下列调味料中主要呈麻味的是( )。

A、八角

B、花椒

C、胡椒

D、桂皮

参考答案

更多 “ 下列调味料中主要呈麻味的是( )。A、八角B、花椒C、胡椒D、桂皮 ” 相关考题
考题 下列属于“辛料”的调味品有() A.花椒B.芥末C.八角茴香D.桂皮E.丁香
查看答案
考题 在麻辣味中,麻是指______之味。 A.花椒B.八角C.桂皮D.麻油
查看答案
考题 热炝菜的常用香辛料是______。 A.花椒面、胡椒面、辣椒面B.丁香粉、桂皮、辣椒面C.丁香粉、胡椒面、辣椒面D.花椒而、八角、辣椒面
查看答案
考题 胡椒有黑胡椒、白胡椒之分,是重要的麻味调味料。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 下列调味料中属于辣味调味料的是______。 A.八角B.花椒C.胡椒D.桂皮
查看答案
考题 下列调味料中不属于辣味调味料的是______。 A.辣椒B.花椒C.胡椒D.芥末
查看答案
考题 下列调味料中不属于香味调味料的是______。 A.八角B.桂皮C.胡椒D.陈皮
查看答案
考题 下列选项中属于辣味调味料的是______。 A.芥末B.胡椒C.泡辣椒D.花椒E.桂皮
查看答案
考题 能够产生香麻味的主要物质是()。A.芝麻酚B.胡椒碱C.花椒素D.辣椒素
查看答案
热门标签
最新试卷