考题
土壤质地是指土壤固体中粘粒和砂粒的比例。粘粒含量越高，土壤肥力水平也越高。此题为判断题(对，错)。
考题
粮堆的构成是指粮粒聚集而成的群体。此题为判断题(对，错)。
考题
粒性白细胞和无粒性白细胞都具有吞噬功能。()
此题为判断题(对，错)。
考题
工程用土按不同粒组的相对含量分为:粗粒土,中粒土,细粒土。()
此题为判断题(对，错)。
考题
大豆不完善粒包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、破碎粒、生芽涨大粒和霉变粒等。此题为判断题(对，错)。
考题
对于大粒粮，因粒间的孔隙较大，因而杂质往往会在包装或粮堆的中下部，取样时应尽量深入到中下部。此题为判断题(对，错)。
考题
筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。A.无机杂质B.有机杂质C.无机杂质、有机杂质D.无机杂质和有机杂质以及异种粮粒
考题
进行质量指标检验时，无食用价值的霉变粒归属为杂质。此题为判断题(对，错)。
考题
小麦的不完善粒包括：未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒和霉变粒等六种。此题为判断题(对，错)。
考题
稻谷的不完善粒包括：未熟粒、破碎粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和霉变粒等6种。此题为判断题(对，错)。
考题
筛子除虫是利用害虫的个体比粮粒小，带虫的粮食通过筛面时，害虫就从筛眼中掉到筛下。此题为判断题(对，错)。
考题
杂质的感官检验，通常用触觉检验法。即用手插入粮食中，并顺手抓出一把，向上松开手掌，轻轻抖动手掌使粮粒徐徐下落，看手掌心和指缝间的泥沙含量。如较多，则杂质含量在1%以上。
考题
合理的干燥工艺是使（）水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。A、粮粒外部B、粮粒内部C、空气中D、粮堆中
考题
合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度（）粮粒表面的蒸发速度。A、大于B、小于C、大于或等于D、等于或接近于
考题
有机杂质如无食用价值的粮粒、异种粮粒、泥土及其他有机物质。
考题
有机杂质如无食用价值的粮粒、异种粮粒及其他有机物质。
考题
有机杂质包括无食用价值的粮粒、泥土、砂石等。
考题
粮食储藏在正常情况下，（）变化影响仓温，仓温变化影响粮温。A、仓温B、气温C、气体D、粮粒
考题
玉米的不完善粒不包括（）A、虫蚀粒B、病斑粒C、异种粮食D、热损伤粒
考题
合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的（）。A、沸腾速度B、蒸发速度C、凝结速度D、升华速度
考题
筛子除虫是利用害虫的个体（）的特点，通过筛理使粮食和害虫分离而除去害虫的方法。A、比粮粒大B、比粮粒小C、与粮粒一样大小D、或大或小
考题
筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。A、无机杂质B、有机杂质C、无机杂质、有机杂质D、无机杂质和有机杂质以及异种粮粒
考题
影响粮食容重的因素有（）。A、水分B、杂质C、未熟粒D、籽粒形状及千粒重
考题
进行质量指标检验时，无食用价值的霉变粒归属为杂质。
考题
下列说法正确的是（）。A、检验玉米容重必须是净粮B、检验稻谷的出糙率必须是清除谷外糙米和杂质的净稻谷C、小麦中的矿物质归属杂质，但有限量要求D、玉米中生霉粒含量超过5.0%的不准收购
考题
填空题贮粮害虫依取食粮粒的程度可分为（）、（）和中间性贮粮害虫。
考题
填空题被粮粒吸附的水分，根据其与粮粒结合的紧密程度不同可分别称作（）、吸附水