考题
感官检验可以分为( )。A.分析型感官检验B.嗜好型感官检验C.判断型感官检验D.非嗜好型感官检验E.触觉检验
考题
商品感官检验可分为( )。
A、味觉检验B、嗅觉检验C、视觉检验D、听觉检验和触觉检验
考题
感官检验方法有()
A.味觉检验B.嗅觉检验C.视觉检验D.听觉检验E.触觉检验
考题
烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。
A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、听觉检验E、触觉检验
考题
感官检测的方法包括视觉、嗅觉、味觉和触觉检验,也包括过筛检验和放大镜检验。
考题
()可用来判别粮油种类、品种、色泽、杂质、不完善粒和粮食的整齐度、饱满度等。A、视觉检验法B、齿觉检验法C、嗅觉检验法D、听觉检验法
考题
按照人的感觉器官的不同,感官检验分为()A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、触觉检验和听觉检验
考题
采购商品质量检验的常用方法有感官检验法、物理检验法、化学检验法、生物检验法。
考题
食品类、医药类进行质量检验时常用的检验方法是()A、感官检验法B、物理检验法C、化学检验法D、生物检验法
考题
要对化妆品的热学性质进行检验常用的检验方法是()A、感官检验法B、热学检验法C、化学检验法D、生物检验法
考题
感官检测的方法包括()。A、触觉检验B、过筛法检验C、味觉检验D、D、B、C均是
考题
杂质的感官检验,通常用触觉检验法和听觉检验法。
考题
杂质感官检验可用圆孔筛辅助检验,根据筛下物含量估测杂质百分率。
考题
常用的感官检验方法分为三类,有()检验法、()检验法、()检验法。
考题
感官检验包括()A、视觉检验B、味觉检验C、嗅觉检验D、触觉检验
考题
烹饪原料感官检验分为:嗅觉检验、味觉检验、视觉检验、触觉检验。
考题
感官检验主要包括()。A、视觉检验B、嗅觉检验C、触觉检验D、味觉检验
考题
多选题烹饪原料感官检验鉴别方法有()。A视觉检验B嗅觉检验C味觉检验D听觉检验E触觉检验
考题
判断题采购商品质量检验的常用方法有感官检验法、物理检验法、化学检验法、生物检验法。A
对B
错
考题
单选题食品类、医药类进行质量检验时常用的检验方法是()A
感官检验法B
物理检验法C
化学检验法D
生物检验法
考题
多选题感官检验可以分为( )。A分析型感官检验B嗜好型感官检验C判断型感官检验D非嗜好型感官检验E触觉检验
考题
单选题要对化妆品的热学性质进行检验常用的检验方法是()A
感官检验法B
热学检验法C
化学检验法D
生物检验法
考题
单选题()可用来判别粮油种类、品种、色泽、杂质、不完善粒和粮食的整齐度、饱满度等。A
视觉检验法B
齿觉检验法C
嗅觉检验法D
听觉检验法
考题
填空题常用的感官检验方法分为三类,有()检验法、()检验法和()检验法。
考题
填空题感官检验中常用的标度法有三种,即()、()、()。