考题
下列味型中“呈味阈值”最低的是()。A.咸味B.甜味C.酸味D.苦味
考题
不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是()。A.甜味B.咸味C.苦味D.酸味
考题
日常生活中,人们通常把()冠以“百味之王”。
A.酸味B.甜味C.苦味D.咸味
考题
舌根对()最敏感。A.酸味B.甜味C.咸味D.苦味
考题
咸味和（ ）可互相抵消。
A.酸味
B.甜味
C.辣味
D.苦味
考题
苦味不受温度影响，可被（）掩盖或中和。A甜味B酸味C咸味D以上都对
考题
酸味能中和（），被咸味抑制。A甜味B苦味C苦味和甜味D以上都不对
考题
甜味不受温度影响，但对（）有掩盖作用。A酸味和苦味B苦味和咸味C酸味和咸味D咸味
考题
苦味不受温度影响，可被甜、咸、酸味掩盖或中和A对B错
考题
咸味不受温度影响，温度高时咸味强度减弱，它能抑制酸味，衬托甜味，A对B错
考题
咸味能抑制酸味，衬托（）A苦味B苦味和甜味C甜味D以上都不对
考题
甜味受温度影响，但对酸味、苦味有掩盖作用。A对B错
考题
咸味能抑制（），衬托甜味．A苦味B酸味C酸味和苦味D以上都不对
考题
酸味能中和苦味，被（）抑制。A咸味B甜味C苦味和甜味D以上都对
考题
酸味受温度影响，温度高到一定时酸味消失，有时可能出现（）A苦味B咸味C甜味D苦味和咸味
考题
咸味和（）可互相抵消。A、酸味B、甜味C、辣味D、苦味E、以上均不是
考题
苦味不受温度影响，可被甜、咸、酸味掩盖或中和
考题
咸味不受温度影响，温度高时咸味强度减弱，它能抑制酸味，衬托甜味，
考题
（）可加强涩味（涩味则始终被酸加强），开始可掩盖苦味，但在后味上会加强苦感。A、甜味B、酸味C、咸味D、鲜
考题
甜味可以和（）相互掩盖。A、咸味B、酸味C、苦味D、涩味
考题
属于味觉范围的有（）A、酸味B、甜味C、苦味D、咸味
考题
在（）中添加甜味，可使酸味减弱。A、咸味B、酸味C、苦味D、辣味
考题
问答题酸味与甜味，咸味，苦味或涩味有何关系？