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对细菌性食物中毒的预防措施不包括以下哪项

A．动物屠宰过程要严格遵守卫生要求

B．低温储存食品

C．加热食品时，食品中心温度达到 60℃，并维持一段时间

D．食品储存环境干燥通风

E．防止食品的生熟交叉污染

参考答案

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考题 预防细菌性食物中毒现象发生的有效措施：所有动物性食品食用前，都进行一定时间的( )处理。A.水洗B.低温C.高温D.高盐
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考题 控制食品腐败变质的措施不包括（ ）。A.辐照B.低温储存C.常温储存D.脱水与干燥
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考题 以下是食物中毒的主要预防措施，但不包括A、注意卫生，防止食品污染B、低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C、对从业人员进行预防接种D、食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素E、加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
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考题 细菌性食物中毒的预防,要做到严格选料、低温运输、低温储存、烹调中高温灭菌、创造卫生环境等。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 对该食物中毒的主要预防措施是A．先用开水浸泡后，再炒煮B．低温储存食品C．蔬菜烹调时，煮(炒)至失去原来的生绿色D．食品储存环境干燥通风E．烹调时加醋
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考题 交叉污染时引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（ ）。A.食品从业人员带菌，造成对食品的污染B.生熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染C.屠宰过程中造成的肉类食品污染D.餐具未严格消毒造成的食品污染
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考题 最常见的食物中毒是A. 化学性食物中毒B. 细菌性食物中毒C. 有毒动物中毒D. 有毒植物中毒E. 真菌毒素和霉变食品中毒
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考题 生猪屠宰的卫生检验及其监督，依照( )的规定执行。A.食品安全法B.动物防疫法C.环境保护法D.生猪屠宰管理条例
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考题 以下哪一项不是食物中毒的主要预防措施A.注意卫生，防止食品污染B.低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C.对从业人员进行预防接种D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素E.加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
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考题 对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的(　　)。A.低温保存食物 B.食用前彻底加热 C.应用抗氧化剂 D.定期对食品从业人员体检 E.屠宰过程中严格遵守卫生要求
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考题 下列关于细菌性食物中毒叙述哪项正确(　　)。A.以感染型为主 B.病死率较高 C.均能引起胃肠道症状 D.中毒食品主要是动物性食品 E.多发于春季
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考题 以下是食物中毒的主要预防措施，但不包括A.注意卫生，防止食品污染 B.低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成 C.对从业人员进行预防接种 D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素 E.加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
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考题 以下是食物中毒的主要预防措施除了A.注意卫生，防止食品污染 B.低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成 C.对从业人员进行预防接种 D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素 E.加强有毒动植物及化学毒物的管理，执行卫生法规及管理条例
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考题 四季豆是常见的蔬菜，如果烹饪时间太短，很容易引起中毒。对该食物中毒的主要预防措施是 A.食品储存环境干燥通风 B.低温储存食品 C.蔬菜烹调时，煮（炒）至失去原来的生绿色 D.烹调时加醋 E.先用开水浸泡后，再炒煮
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考题 以下是食物中毒的主要预防措施除了A.加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例 B.食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素 C.低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成 D.对从业人员进行预防接种 E.注意卫生，防止食品污染
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考题 对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的（）。A、定期对食品从业人员体检B、食用前彻底加热C、屠宰过程中严格遵守卫生要求D、应用抗氧化剂E、低温保存食物
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考题 细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的（）A、防止细菌污染食品B、食品中加入抗氧化剂C、低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生D、食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素E、严格执行食品卫生法
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考题 以下是食物中毒的主要预防措施除了（）A、注意卫生，防止食品污染B、低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C、对从业人员进行预防接种D、食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素E、加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
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考题 对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的（）A、防止食品污染B、食用前彻底加热C、屠宰过程中严格遵守卫生要求D、应用抗氧化剂E、低温保存食物
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考题 单选题对细菌性食物中毒预防措施的描述哪些是错误的（）A 定期对从业人员体检B 食用前彻底加热C 屠宰过程中严格遵守卫生要求D 应用抗氧化剂E 低温保存食物
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考题 单选题对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的（）A 防止食品污染B 食用前彻底加热C 屠宰过程中严格遵守卫生要求D 应用抗氧化剂E 低温保存食物
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考题 单选题预防细菌性食物中毒的措施中哪项是错误的？（　　）A 应用抗氧化剂B 食用前彻底加热C 屠宰过程中严格遵守卫生要求D 定期对食品从业人员体检E 低温保存食物
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考题 单选题细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的？（　　）A 防止细菌污染食品B 食品中加入抗氧化剂C 低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生D 食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素E 严格执行食品卫生相关的制度
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考题 单选题食物中毒的预防措施中哪项是错误的？（　　）A 应用抗氧化剂B 使用前彻底加热C 屠宰过程中严格遵守卫生要求D 定期对食品从业人员体检E 防止食物被微生物污染
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考题 单选题对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的（）。A 定期对食品从业人员体检B 食用前彻底加热C 屠宰过程中严格遵守卫生要求D 应用抗氧化剂E 低温保存食物
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考题 单选题细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的（）A 防止细菌污染食品B 食品中加入抗氧化剂C 低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生D 食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素E 严格执行食品卫生法
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考题 单选题下列关于预防细菌性食物中毒的措施中，哪项叙述是不正确的？（　　）A 应用抗氧化剂B 低温保存食物C 屠宰过程中严格遵守卫生要求D 定期对食品从业人员体检E 食用前彻底加热
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