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欲检测某食品中的溶血性链球菌,处理检样的液体宜选择( )。

A、无菌水

B、无菌0.85%NaCl

C、无菌3.5%NaCl

D、无菌7.5%NaCl

E、无菌10%NaCl


参考答案

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考题 欲检测某食品中的溶血性链球菌,处理检样的液体宜选择( )。A.无菌水 B.无菌0.85%NaCl C.无菌3.5%NaCl D.无菌7.5%NaCl E.无菌10%NaCl

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考题 从无菌容器中取用无菌物品时应()。从无菌容器(包装)中取出的无菌物品,虽未使用也不可放入无菌容器(包装)内,应重新灭菌处理后方可使用。

考题 无菌奶产品的要素包括()A、无菌的料液B、无菌的包材C、无菌的环境D、无菌的冷却水E、无菌的传送

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考题 无菌包在下列哪种情况下需要重新灭菌()A、打开无菌包,用无菌钳取出治疗巾后B、无菌包指示胶带变成深褐色C、打开无菌包,部分物品被水浸湿D、取出的无菌巾被污染

考题 《软式内镜清洗消毒技术规范》规定,清洗消毒室的水应达到以下要求()。A、应有市政供水、过滤水/无菌水B、市政供水水质应符合GB5749的规定C、生产过滤水所使用的滤膜孔径应≤0.2µm,并定期更换;无菌水为经过灭菌工艺处理的水D、必要时对过滤水/无菌水进行微生物学检测

考题 无菌物品与非无菌物品的放置正确的是()A、无菌物品不可暴露在空气中,必须放于无菌包或无菌容器内B、无菌物品一经使用,必须再经灭菌处理后方可使用C、从无菌容器中取出的无菌物品,若未使用,放回无菌容器内D、从无菌容器中取出的无菌物品,虽未使用,也不可放回无菌容器内E、无菌物品使用后,未污染的部分不再灭菌仍可使用

考题 无菌物品与非无菌物品的放置哪项不正确()A、无菌物品不可暴露在空气中,必须放于无菌包或无菌容器内B、无菌物品一经使用,必须再经灭菌处理后方可使用C、从无菌容器中取出的无菌物品,若未使用,放回无菌容器内D、从无菌容器中取出的无菌物品,虽未使用,也不可放回无菌容器内

考题 商业无菌指的是罐装食品经彻底灭菌后达到的无菌状态

考题 菌落总数测定量取25mL样品加入225mL()中制成1:10的样品匀液。A、无菌蒸馏水B、无菌生理盐水C、无菌培养基D、无菌肉汤

考题 液体食品的无菌处理系统的基本构成为:()、()、()、()、()、()、()、()和()等。

考题 液体食品的无菌处理系统的基本构成为:()、()保持管、背压阀、冷却器储藏罐管路管件和()等。

考题 无菌盘在何种情况下不得使用()A、准备好4小时之内B、操作中无菌盘内面污染C、无菌巾未被无菌液体打湿D、夹取放置无菌物品时,手臂没有跨越无菌区

考题 眼用液体型制剂的工艺流程为()A、原辅料-配滤-灭菌-无菌分装-质检-印字包装B、原辅料-灭菌-滤-菌分装-检-印字包装C、原辅料-灭菌-配滤-质检-无菌分装-印字包装D、原辅料-配滤-灭菌-质检-无菌分装-印字包装E、原辅料-配滤-灭菌-无菌分装-印字包装-质检

考题 “商业无菌”并非真正的完全无菌,只是食品中不含(),残存的处于休眠的()在正常的食品储存条件下不能生长繁殖。

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考题 单选题无菌盘在何种情况下不得使用()A 准备好4小时之内B 操作中无菌盘内面污染C 无菌巾未被无菌液体打湿D 夹取放置无菌物品时,手臂没有跨越无菌区

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