考题
肉制品生产过程中不可加入的食品添加剂()。
A、亚硝酸钠B、硝酸钠C、山梨酸钾D、苯甲酸钠
考题
下列( )物质不具有防腐作用?A、苯甲酸B 、亚硝酸钠C、丙酸D、水杨酸
考题
为防止食品腐败变质，加人何种添加剂是错误的A．苯甲酸钠B．山梨酸钾C．丙酸钙D．双乙酸钠E．二丁基羟甲苯
考题
下列食品添加剂常用于饮料防腐的是（）。A.苯甲酸钠B.苯甲酸C.糖精钠D.丙酸钙
考题
我国常用的食品漂白剂有A．苯甲酸、山梨酸、丙酸B．糖精、甘草、甜味菊甙C．硝酸盐、亚硝酸盐D．硫磺、亚硫酸钠E．没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯
考题
既是防腐剂又是漂白剂的食品添加剂是A.苯甲酸钠
B.异山梨酸钠
C.亚硫酸钠
D.亚硝酸钠
E.山梨酸钾
考题
下列哪种化学物质不是防腐剂( )。A.山梨酸
B.焦亚硫酸钠
C.丙酸钠
D.柠檬酸
E.苯甲酸
考题
不属于食品添加剂的是（ ）。A.苯甲酸钠
B.三聚氰胺
C.亚硝酸钠
D.糖精钠
E.山梨酸钾
考题
下列哪种化学物质不是防腐剂的是（）。A、丙酸钠B、焦亚硫酸钠C、苯甲酸D、柠檬酸E、山梨酸
考题
具有漂白作用的食品添加剂是（）A、亚硫酸钠B、特丁基对苯二酚C、二氧化钛D、亚硝酸钠E、苯甲酸
考题
下列哪种化学物质不是防腐剂（）。A、丙酸钠B、焦亚硫酸钠C、苯甲酸D、柠檬酸E、山梨酸
考题
食物防腐剂包括（）。A、丙酸钠B、焦亚硫酸钠C、苯甲酸钠D、柠檬酸E、山梨酸钾
考题
下列属于食品甜味剂有（）。A、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠B、糖精、甘草、甜味菊苷C、硝酸盐、亚硝酸盐D、硫磺、亚硫酸钠E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
考题
下列属于防腐剂的有（）.A、苯甲酸B、苯甲酸钠C、山梨酸D、丙酸钙E、乳酸链球菌素
考题
具有防腐作用的食品添加剂有（）A、亚硫酸钠B、丙酸C、苯甲酸D、谷氨酸钠E、亚硝酸钠
考题
属于防腐剂的化学物质有（）A、山梨酸B、丙酸钠C、焦亚硫酸钠D、苯甲酸E、柠檬酸
考题
为防止食品腐败变质，不宜加入（）。A、苯甲酸钠B、山梨酸钾C、丙酸钙D、对羟基苯甲酸乙酯E、二丁基羟基甲苯
考题
我国常用的食品漂白剂有（）A、苯甲酸、山梨酸、丙酸B、糖精、甘草、甜味菊甙C、硝酸盐、亚硝酸盐D、硫磺、亚硫酸钠E、没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯
考题
下肉制品生产过程中不可加入的食品添加剂（）A、亚硝酸钠B、硝酸钠C、山梨酸钾D、苯甲酸钠
考题
下列食品添加剂常用于饮料防腐的是（）。A、苯甲酸钠B、苯甲酸C、糖精钠D、丙酸钙
考题
下列食品添加剂中，又被称为花楸酸的是（）。A、苯甲酸B、脱氢醋酸钠C、山梨酸D、丙酸钠
考题
单选题具有漂白作用的食品添加剂是（）A
亚硫酸钠B
特丁基对苯二酚C
二氧化钛D
亚硝酸钠E
苯甲酸
考题
多选题具有防腐作用的食品添加剂有（）A亚硫酸钠B丙酸C苯甲酸D谷氨酸钠E亚硝酸钠
考题
单选题为防止食品腐败变质，不宜加入（）。A
苯甲酸钠B
山梨酸钾C
丙酸钙D
对羟基苯甲酸乙酯E
二丁基羟基甲苯
考题
单选题下列哪种化学物质不是防腐剂的是（）。A
丙酸钠B
焦亚硫酸钠C
苯甲酸D
柠檬酸E
山梨酸
考题
单选题下列哪种化学物质不是防腐剂（）。A
丙酸钠B
焦亚硫酸钠C
苯甲酸D
柠檬酸E
山梨酸
考题
单选题我国常用的食品漂白剂有（）A
苯甲酸、山梨酸、丙酸B
糖精、甘草、甜味菊甙C
硝酸盐、亚硝酸盐D
硫磺、亚硫酸钠E
没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯