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蛋白质变性的本质是 ( ) A.分子一级结构改变B.分子构型改变C.分子量改变S

蛋白质变性的本质是 （ ）

A.分子一级结构改变

B.分子构型改变

C.分子量改变

D.分子空间构象改变

E.生物学活性丧失

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考题 分子病是指A、细胞内低分子化合物浓度异常所致疾病B、蛋白质分子的靶向输送障碍C、基因突变导致蛋白质一级结构和功能的改变D、朊病毒感染引起的疾病E、由于染色体数目改变所致疾病
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考题 蛋白质变性的本质是A．分子一级结构改变B．分子构型改变C．分子量改变D．分子空间构象改变E．生物学活性丧失
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考题 蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子的内部结构发生改变而引起,并不导致一级结构的破坏。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 蛋白质变性后可出现下列哪种变化：( )A.一级结构发生改变B.构型发生改变C.相对分子质量变小D.构象发生改变
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考题 蛋白质变性时A．相对分子质量发生改变B．溶解度降低C．溶液的黏度降低D．只高级结构受到破坏，一级结构无改变
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考题 蛋白质分子变性后生物活性丧失的主要原因是A．一级结构发生改变B．肽键断裂C．形成新的肽键D．构象改变
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考题 蛋白质变性是由于A.蛋白质一级结构的改变 B.蛋白质亚基的解聚 C.蛋白质的空间构象的破坏 D.蛋白质三级结构的改变 E.蛋白质丧失生物学活性
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考题 蛋白质变性的本质是A:分子一级结构改变 B:分子构型改变 C:分子量改变 D:分子空间构象改变 E:生物学活性丧失
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考题 别构效应中蛋白质分子活性调整时，其分子结构的改变发生在 A. 一级结构 B. 二硫键 C. 三维空间结构 D.肽键
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考题 蛋白质变性过程中与下列哪项无关（ ）A.理化因素致使氢键破坏 B.疏水作用破坏 C.蛋白质空间结构破坏 D.蛋白质一级结构破坏，分子量变小
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考题 蛋白质变性后理化性质发生许多改变，其中标志性的关键变化是A.蛋白质降解为多肽和氨基酸 B.蛋白质的三级结构改变 C.蛋白质的生物活性丧失 D.蛋白质一级结构改变 E.蛋白质的二级结构发生改变
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考题 蛋白质变性后其分子量也发生改变。
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考题 蛋白质变性后可出现下列哪种变化（）。A、一级结构发生改变B、溶解度变大C、分子量变小D、构象发生改变
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考题 蛋白质变性后（）A、肽键断裂B、一级结构改变C、空间结构改变D、分子内疏水基因暴露
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考题 紫外线杀菌的作用机制是（）A、使蛋白质变性B、抑制细菌的酶系统C、损伤菌细胞膜D、改变DNA分子构型
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考题 蛋白质变性的实质（）A、肽键断裂B、一级结构改变C、空间构象改变D、生物学活性不变E、分子内亲水基团暴露
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考题 酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子结构而改变酶的催化特性（）A、组成单位B、侧链基团C、空间构象D、空间构型
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考题 单选题蛋白质变性后可出现下列哪种变化（）。A 一级结构发生改变B 溶解度变大C 分子量变小D 构象发生改变
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考题 判断题蛋白质变性后其分子量也发生改变。A 对B 错
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考题 多选题蛋白质变性后（）A肽键断裂B一级结构改变C空间结构改变D分子内疏水基因暴露
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考题 单选题蛋白质变性的实质（）A 肽键断裂B 一级结构改变C 空间构象改变D 生物学活性不变E 分子内亲水基团暴露
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考题 单选题紫外线杀菌的作用机制是（）A 使蛋白质变性B 抑制细菌的酶系统C 损伤菌细胞膜D 改变DNA分子构型
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考题 单选题关于蛋白质变性的叙述错误的是（）A 溶解度降低B 一级结构变化C 活性丧失D 蛋白质分子空间结构改变
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考题 判断题变性后的蛋白质其分子量也发生改变。A 对B 错
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考题 单选题变性蛋白质分子结构肯定未改变的是（）A 一级结构B 二级结构C 三级结构D 四级结构
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