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脂肪能量系数为()。

A.4kJ

B.9kJ

C.4kcal

D.9kcal

参考答案

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考题 75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为25％，饱和脂肪酸为15％，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量A、蛋白质B、脂肪C、精制糖D、胆固醇E、饱和脂肪酸
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考题 增肌粉是一种（）由构成的一种营养补剂。A、低蛋白、低能量、低脂肪B、高蛋白、低能量、低脂肪C、高蛋白、高能量、低脂肪D、高蛋白、高能量、高脂肪
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考题 膳食脂肪占总能量来源大于35%为（）A、高脂肪膳食B、低脂肪膳食C、中等脂肪膳食D、平衡膳食
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考题 产热系数（　）A、即能量系数B、单位是克C、是每克蛋白质在体内氧化产生的能量D、是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量E、是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
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考题 能量的来源中脂肪的产能系数最小。
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考题 下列关于食物能量的折算系数正确的是（）A、每1g脂肪提供4kcal能量B、每1g蛋白质提供4kcal能量C、每1g碳水化合物提供4kcal能量D、每1g乙醇提供7kcal能量E、每1g膳食纤维提供4kcal能量
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考题 人体不同组织对超声能量的吸收依次为（　）A、神经＞肌肉＞脂肪B、肌肉＞神经＞脂肪C、脂肪＝神经＝肌肉D、肌肉＝脂肪＞神经E、脂肪＞肌肉＞神经
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考题 以下产能营养素净能量系数最高的是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、乙醇
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考题 脂肪的净能量系数是（）。A、4千卡B、7千卡C、9千卡D、16千卡
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考题 脂肪的能量系数为（）A、35.6kJB、36.7kJC、37.6kJD、38.7kJE、39.5kJ
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考题 单选题以下产能营养素净能量系数最高的是（）。A 蛋白质B 脂肪C 糖类D 乙醇
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考题 多选题产热系数（　）A即能量系数B单位是克C是每克蛋白质在体内氧化产生的能量D是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量E是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
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考题 判断题能量的来源中脂肪的产能系数最小。A 对B 错
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考题 单选题膳食脂肪占总能量来源大于35%为（）A 高脂肪膳食B 低脂肪膳食C 中等脂肪膳食D 平衡膳食
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考题 单选题每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值为（　　）。A 能量系数B 生能指数C 储能系数D 合能指数E 产能指数
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考题 单选题1g脂肪产生能量为（　　）。A B C D E
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考题 单选题脂肪供能比的计算公式为（）A 脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%B 脂肪摄入量×4÷总能量摄入量×100%C 脂肪摄入量÷9÷总能量摄入量×100%D 脂肪摄入量÷4÷总能量摄入量×100%
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考题 单选题脂肪的能量系数为（）。A 35.6kJB 36.7kJC 37.6kJD 38.7kJE 39.5kJ
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