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下列不属于麦芽发芽工艺的是

A、取大麦浸至6～7成透

B、每日淋水2~3次

C、置适当容器内发芽

D、待芽长0.5cm，取出，晒干

E、炒黄

参考答案

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考题 麦芽发芽工艺不包括( )A、取大麦清水浸至6～7成透 B、置透气漏水容器内发芽 C、每日淋水2～3次，保持湿润 D、待芽长0.5cm，取出，晒干 E、炒黄
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