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在下列物质中,不属于抗氧化剂的是()。

A、乙基麦芽酚

B、茶多酚

C、BHA

D、BHT


参考答案

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考题 下列物质中不属于生物质能的是() A、绿色植物B、化石燃料C、生活垃圾D、放射物质

考题 下列叙述不正确的是( )。A.丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂B.异抗坏血酸钠属于营养强化剂C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工D.能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质、提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂

考题 可用作气雾剂抗氧化剂的物质是

考题 下列物质中不属于高能化合物的是( ) A.ADPB.ATPC.AMPD.乙酰CoAS 下列物质中不属于高能化合物的是( )A.ADPB.ATPC.AMPD.乙酰CoAE.磷酸肌酸

考题 下列叙述不正确的是(  )。A.丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂 B.异抗坏血酸钠属于营养强化剂 C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工 D.能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂

考题 下列物质中,不属于激素的是( )

考题 下列物质中,属于水溶性抗氧化剂的是________。 A、VE B、VC C、连二亚硫酸钠 D、硫酸亚铁A.VEB.VCC.BHAD.植酸

考题 抗氧化剂是最不容易被氧化的物质。

考题 8、下列物质中,属于天然抗氧化剂的有()。A.茶多酚B.苯甲酸C.迷迭香提取物D.乙基麦芽酚