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问答题
简述菜点创新的意义、创新主体与创新精神。

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考题 简述培养学生创新精神的意义。

考题 菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、餐饮市场、()等五个方面来体现。A、竞争加剧B、传统菜点C、优质菜点D、创新菜点

考题 菜点研发创新的策略主要从个人创新策略和引进创新策略两个方面来考虑。

考题 传统菜点是创新菜点的(),创新菜点是传统菜点的发展。A、前提B、基础C、目的D、要求

考题 创新精神是主体创新的人格特征,包括创新意识、()和创新意志三个方面。A、创新能力B、创新方法C、创新情感D、创新思维

考题 传统菜点是创新菜点的基础,创新菜点是传统菜点的发展。

考题 菜点创新

考题 菜点创新过程中,给予创新菜品的厨师额外奖励与表彰,一般有()A、晋级升职激励B、成果奖励激励C、公派学习奖励D、精神鼓励E、旅游奖励

考题 创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备()价值。A、人文B、利用C、学术D、经济

考题 菜点研发创新的策略主要从精英创新策略、全员创新策略、借脑创新策略和引进创新策略()个方面来考虑。A、四B、六C、七D、八

考题 目前菜点创新已成为餐饮企业的种长效机制,因此在菜点创新的后续管理上必须做好()等工作。A、对创新菜点的包装,确保良好的市场B、对创新菜点的宣传,要求创新少而精C、对创新菜点的监控,做好销售管理D、融人菜单分析,纳人正常生命周期E、建立健全创新成果的奖励办法与措施

考题 菜点研发创新的策略主要从精英创新策略、全员创新策略、借脑创新策略和引进创新策略四个方面来考虑。

考题 简述菜点创新的意义、创新主体与创新精神。

考题 简述开展菜点创新竞赛活动、创新菜操作考核要点及后续管理。

考题 创新菜点后续管理的意义?

考题 回菜点创新

考题 简述菜点创新的方法。

考题 菜点创新的策略有哪些?

考题 简述创新与企业创新的意义。

考题 创新人格是内在整合()A、创新意识B、创新主体个性特质的创新精神的C、知识和智慧D、创新技能

考题 一个餐饮企业厨房里的所有员工全部投入菜点,点心的开发创新,属于()A、精英创新B、全员创新C、借脑创新D、引进创新

考题 创新菜点后续管理

考题 单选题一个餐饮企业厨房里的所有员工全部投入菜点,点心的开发创新,属于()A 精英创新B 全员创新C 借脑创新D 引进创新

考题 问答题简述菜点创新的原则?

考题 问答题简述菜点创新的意义、创新主体与创新精神。

考题 问答题创新菜点后续管理的意义?

考题 问答题简述开展菜点创新竞赛活动、创新菜操作考核要点及后续管理。

考题 问答题简述培养学生创新精神的意义。