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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
蛋白质的生理价值取决于(  )。
A

氨基酸数量

B

氨基酸的种类

C

必需氨基酸的数量

D

必需氨基酸的种类

E

必需氨基酸的种类、数量、比例


参考答案

参考解析
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考题 蛋白质的互补作用是指A、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C、几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用E、用糖和脂肪代替蛋白质的作用

考题 蛋白质生物学价值高低主要取决于___的含量与比值,动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质_____。

考题 蛋白质生理价值的高低取决于:A、氨基酸的种类及数量B、必需氨基酸的种类、数量及比例C、必需氨基酸的种类D、必需氨基酸的数量E、以上说法均不对

考题 蛋白质生理价值的高低主要取决于A、氨基酸的种类B、必需氨基酸的种类C、必需氨基酸的数量D、氨基酸的数量E、必需氨基酸的种类、数量及比例

考题 蛋白质的互补作用是指() A、糖和蛋白质混合使用,以提高食物的生理价值B、脂肪和蛋白质混合使用,以提高食物的生理价值C、几种生理价值低的蛋白质混合使用,以提高食物的生理价值作用D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合使用,以提高食物的生理价值作用

考题 生理价值较低的不同蛋白质饲料混合使用,其生理价值更低。() 此题为判断题(对,错)。

考题 蛋白质的生理价值 名词解释

考题 蛋白质生理价值大小主要取决于( )A.氨基酸种类B.氨基酸数量C.必需氨基酸数量D.必需氨基酸种类E.必需氨基酸数量、种类及比例

考题 评价蛋白质的营养价值主要取决于( )。

考题 蛋白质生理价值大小主要取决于A.氨基酸种类B.氨基酸数量C.必需氨基酸数量S 蛋白质生理价值大小主要取决于A.氨基酸种类B.氨基酸数量C.必需氨基酸数量D.必需氨基酸种类E.必需氨基酸数量、种类及比例

考题 蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中A.氮的含量 B.氨基酸的含量 C.必需氨基酸的数量 D.氨基酸的种类 E.必需氨基酸的种类和数量

考题 蛋白质生理价值的高低取决于()A、氨基酸的种类及数量B、必需氨基酸的种类、数量及比例C、必需氨基酸的种类D、必需氨基酸的数量

考题 蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中()A、氮的含量B、氨基酸的含量C、必需氨基酸的数量D、氨基酸的种类E、必需氨基酸的种类和数量

考题 请选择下列一叙述正确的句子()。A、只要必须氨基酸数量充足,其生理价值就高B、将两种以上非优良蛋白质混合食用,并不能提高营养价值C、蛋白质的生理价值高低与食用方法无关D、蛋白质的生理价值高低,主要由其所含氨基酸的种类和数量而定

考题 何谓蛋白质的生理价值?

考题 蛋白质含氮量平均为(),饲料蛋白质的生理价值是由()决定的。

考题 蛋白质的互补作用是指()A、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C、几种生理价值低的蛋白质混合食用,提高食物的生理价值作用D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用E、用糖和脂肪代替蛋白质的作用

考题 蛋白质生理价值大小主要取决于()。A、氨基酸种类B、氨基酸数量C、必需氨基酸数量D、必需氨基酸种类E、必需氨基酸数量、种类及比例

考题 蛋白质的生理价值

考题 判断题生理价值较低的不同蛋白质饲料混合使用,其生理价值更低。A 对B 错

考题 填空题蛋白质生物学价值高低主要取决于__________的含量与比值,动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质__________。

考题 单选题蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中()A 氮的含量B 氨基酸的含量C 必需氨基酸的数量D 氨基酸的种类E 必需氨基酸的种类和数量

考题 单选题蛋白质生理价值的高低取决于()A 氨基酸的种类及数量B 必需氨基酸的种类、数量及比例C 必需氨基酸的种类D 必需氨基酸的数量

考题 问答题何谓蛋白质生理价值和必需氨基酸?如何提高蛋白质的生理价值?

考题 单选题蛋白质的互补作用是指()。A 糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用B 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C 几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用D 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用E 用糖和脂肪代替蛋白质的作用

考题 单选题蛋白质生理价值大小主要取决于A 氨基酸种类B 氨基酸数量C 必需氨基酸数量D 必需氨基酸种类E 必需氨基酸数量、种类及比例

考题 名词解释题蛋白质的生理价值

考题 单选题蛋白质的互补作用是指()A 糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用B 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C 几种生理价值低的蛋白质混合食用,提高食物的生理价值作用D 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用E 用糖和脂肪代替蛋白质的作用