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单选题
有营养专家把食物中的纤维素称为人体第七大营养素．请问：适当多吃富含纤维素的食物对人体健康有何好处？（）
A
增加胆固醇的吸收
B
促进生长发育
C
振作精神
D
有利于有毒物质的排出，预防肠癌
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考题
对于食物特殊动力作用的理解，正确的解释是A.人体摄取食物而引起的一种活动增加B.人体摄取食物而引起的一种运动冲动C.人体摄取食物而引起的一种额外热能消耗D.食物中含有额外的能量用于运动E.食物中含有营养素以外的特殊物质
考题
适当食用粗粮，增加纤维素的摄人有益人体健康。下列有关纤维素的说法，错误的 是( )。
A.纤维素在胃肠中可被分解为葡萄糖，并被人体有效吸收
B.食物中的纤维素能够使人产生饱腹感，有利于减肥
C.纤维素能够吸附一些有害物质，有利于体内毒素的排出
D.纤维素是一种天然有机高分子化合物，能够吸附大量水分
考题
有营养专家把食物中的纤维素称为人体第七大营养素．请问：适当多吃富含纤维素的食物对人体健康有何好处？（）A、增加胆固醇的吸收B、促进生长发育C、振作精神D、有利于有毒物质的排出，预防肠癌
考题
纤维素与淀粉一样，也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出，食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”，可以把纤维素消化成葡萄糖，从而为人体活动提供能量的缘故。
考题
适当食用粗粮，增加纤维素的摄入有益人体健康，下列有关纤维素的说法，错误的是（）。A、纤维素在胃肠中可分解为葡萄糖，并被人体有效吸收B、食物中的纤维素能够使人产生饱腹感，有利于减肥C、纤维素能够吸附一些有害物质，有利于体内毒素的排除D、纤维素是一种天然有机高分子化合物，能够吸附大量水分
考题
下列关于营养素概念叙述正确的是（）A、食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素B、营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程C、营养素分为42种，可分为6大类D、人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
考题
单选题适当食用粗粮，增加纤维素的摄入有益人体健康，下列有关纤维素的说法，错误的是A
纤维素在胃肠中可分解为葡萄糖，并被人体有效吸收B
食物中的纤维素能够使人产生饱腹感，有利于减肥C
纤维素能够吸附一些有害物质，有利于体内毒素的排除D
纤维素是一种天然有机高分子化合物，能够吸附大量水分
考题
判断题纤维素与淀粉一样，也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出，食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”，可以把纤维素消化成葡萄糖，从而为人体活动提供能量的缘故。A
对B
错
考题
单选题以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是（）A
不能食用，胆固醇食物会引起冠心病B
科学食用，人体必须从食物中补充所需的胆固醇C
人体能合成胆固醇不必从食物中补充D
老年人应多吃营养品来补充
考题
单选题下列有关食物成分的描述，正确的是（）（）A
只有营养素能够促进健康B
只有必需营养素能够促进健康C
植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高D
动物性食物中不含非营养素成分E
食物中的非营养素成分能够促进健康
考题
单选题营养素A对人体长高有促进作用（）A
只要多吃A就能长高B
只有多吃A才能长高C
多吃A未必能长高D
A对人体只有好处
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